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標題: [中式食譜] 增強免疫力的食物：天麻黃金盅 [打印本頁]

作者: SUPER-FF 時間: 2009-5-18 11:50 AM 標題: 增強免疫力的食物：天麻黃金盅

材料：排骨四塊，天麻六片，黃金瓜一個，枸杞十顆
做法：
1、排骨焯掉血水，另支一鍋將排骨和天麻加水大火燒開，改小火炖四十分鍾備用；www2.tvboxnow.com* v5 m) R3 P$ v5 e0 T- |% |8 N2 u
2、黃金瓜洗淨，從一頭切開，用刀將瓜心裏的籽挖空洗淨；( a! A3 V( G v, V- ?1 b/ A# z" r
3、將炖好的排骨和天麻碼入瓜內，放上枸杞，加入炖好的排骨湯蓋上瓜蓋上鍋蒸；
4、水開後十分鍾，出鍋前加入鹽即可食用。9 p$ J; ?9 p5 p! c0 I C+ g7 G
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