標題:
[食肆地點]
【 後 花 園 內 秘 歎 法 越 菜 】
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作者:
nt1972
時間:
2009-5-30 10:33 AM
標題:
【 後 花 園 內 秘 歎 法 越 菜 】
愛在 蘇 豪 區 亂 逛 ， 竟 給 我 在 小 巷 中 發 現 英 式 紅 磚 屋 小 花 園 。 Mint & Lemongrass主 打 新 派 越 南 菜 ， 大 廚 John 和 Eddie 都 是 酒 店 出 身 。 用 料 講 究 ， 香 草 魚 露 都 必 由越 南 入 口 ， 加 在 海 鮮 上 或 湯 底 內 ， 清 鮮 香 辛 都 分 明 。
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餐 廳 位 置 隱 蔽 ， 本 身 有 點 狹 小 ， 小 花 園 也 只 有 兩 張 枱 ， 反 而 用 作 包 場 的 房 間 十 分 闊 落 ， 當 私 竇 開 party 一 流 。
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雖 然 地 方 不 大 ， 而 且 十 分 隱 蔽 ， 但 剛 好 可 成 為 你 的 best kept secret 。
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軟 殼 蟹 米 紙 卷 $88 加 入 了 芒 果 肉 ， 減 低 炸 物 的 油 膩 感 ， 入 口 更 加 清 新 。
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煙 肉 白 酒 煮 藍 青 口 $168 另 有 冬 蔭 功 湯 口 味 ， 不 過 煙 肉 白 酒 更 能 突 出 青 口 海 水 鮮 。
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Mint & Lemongrass (中 環 士 丹 頓 街)
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營 業 時 間 ： 12nn-12mn
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泊 車 ： 兆 和 軒 $30/ 小 時
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