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標題: [甜品] 香 芒 拿 破 崙 [打印本頁]
作者: nt1972    時間: 2009-6-6 08:48 AM     標題: 香 芒 拿 破 崙


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ingredients （ 三 人 分 量 ）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 ?! S: m& }+ P# q! M0 L& ~
酥 皮 （ 4cm × 10cm ， 2mm 厚 ） 　 5 塊 www2.tvboxnow.com9 s4 z. P% b2 n5 J
芒 果 醬 　 50 克 公仔箱論壇8 i$ e% a1 h# f, t: r' O
忌 廉 （ 打 起 ） 　 50 克
% \7 {- @7 y# S& \% D# bwww2.tvboxnow.com紅 桑 子 　 6 粒 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 C0 C* J' w' b* f1 l( ]" |/ j! @/ {
芒 果 （ 切 粒 ） 　 1 個 公仔箱論壇6 M: d, t3 M. A. e5 W0 R: P
薄 荷 葉 　 數 片 ; c7 i; ]+ J) b* t; M0 o( t
糖 霜 　 20 克公仔箱論壇8 h  N/ B4 Q: D3 d9 D  j

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2 w' u9 L4 r) b. [) xtvb now,tvbnow,bttvbsteps
& F+ w" ~& q" j1 先 將 酥 皮 壓 成 2mm 厚 ， 再 切 成 4cm × 10cm 的 長 方 形 。 tvb now,tvbnow,bttvb8 C+ l4 A2 p% o# h9 o* ^* G
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2 將 酥 皮 放 在 烤 盤 上 ， 上 放 置 一 不 鏽 鋼 網 （ 有 助 把 焗 起 的 酥 皮 定 形 ） ， 放 入 已 預 熱 至 160 ℃ 的 焗 爐 焗 20 分 鐘 。 取 出 攤 涼 後 ， 橫 切 開 2 。 www2.tvboxnow.com2 x1 V  N1 x6 N8 ]

) N% {9 {* Y- r( g2 J6 I4 dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 將 糖 霜 撒 在 3 片 酥 皮 上 ， 用 火 槍 燒 至 金 黃 色 ， 攤 涼 備 用 。 % ?6 V# P$ K6 }) ^

( x$ v) B' o$ U1 @* ?1 y  U3 K3 k公仔箱論壇4 芒 果 醬 與 忌 廉 拌 勻 ， 用 湯 匙 分 別 塗 在 6 塊 酥 皮 上 ， 最 後 將 紅 桑 子 、 芒 果 粒 及 薄 荷 葉 放 在 已 燒 糖 的 3 片 酥 皮 上 ， 將 酥 皮 疊 起 後 即 可 食 用 。www2.tvboxnow.com' r+ n! O& C/ c& e- |7 U9 C

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1 可 在 大 型 超 市 購 買 現 成 芒 果 醬 ， 或 自 己 動 手 將 新 鮮 芒 果 去 皮 起 肉 ， 用 攪 拌 器 製 成 鮮 芒 果 醬 。
( v" T, `& k- O2 [tvb now,tvbnow,bttvb2 酥 皮 可 於 各 大 超 市 購 買 。
作者: O-pig    時間: 2009-6-6 08:41 PM

睇到都知好好味!Thanks!
作者: lux1261    時間: 2009-6-7 05:47 PM

呢個我會試下！
作者: kklhj    時間: 2009-6-9 04:28 PM

thanks! i think i will try it !
作者: kinkcat    時間: 2009-6-11 01:21 AM

酥皮的英文是甚麼?



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