標題:
[中式食譜]
酸菜瘦肉粉絲煲
[打印本頁]
作者:
甄華
時間:
2009-6-9 01:19 PM
標題:
酸菜瘦肉粉絲煲
( t' h4 O8 T& K" |: y公仔箱論壇
0 o- ?" I/ C y8 V# {) I
材料：
; [$ I7 t. l6 t- l
公仔箱論壇$ [: g" r% p9 I( o2 X7 [# c D
粉絲100克（2人分量），酸菜2棵，瘦肉250克，蒜頭2棵，柱侯醬，生粉，雞精，糖，鹽，醬油
[1 A/ u2 C: J& ]+ {. P( I; a0 {www2.tvboxnow.com
6 {3 t2 U$ p& Y# P& j+ r
tvb now,tvbnow,bttvb2 T; c4 E6 ^" N- I* M3 W
tvb now,tvbnow,bttvb* O% U! q3 k' M. M7 n/ M9 ?3 R3 g. _
步驟：
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 i- i: q' g" k' h2 l
% \& ~- d% G/ {2 E" zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1，首先備好材料，酸菜切好，蒜頭剁成蒜蓉備用
$ d' z S/ m6 G3 Kwww2.tvboxnow.com
* H: T' q* w. H- T: S H1 H4 F/ r
2，瘦肉切絲，然後用醬油，糖，雞精，生粉醃15分鐘
2 z# u" Z+ C/ J! z* Q
; J- Y% R3 A) Z8 u
3，粉絲用熱水泡開之後，瀝乾水放進小瓦鍋待用
www2.tvboxnow.com# a/ i S5 b6 v
7 A3 _8 O I* Y* G/ b7 P6 g' k6 ^* a
0 G7 K( `' o0 g+ G N
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 _6 d( _/ Q9 x4 k F
0 G3 d1 s7 Z7 I$ q! y& P8 \) m
1 r v+ x3 @- m1 g4 o
4，準備好上述步驟後，把油倒進鍋燒開，放入蒜蓉和柱侯醬2茶匙爆香。
1 o, n& q% z% n2 z$ Y2 k$ ]9 r
www2.tvboxnow.com& W) s* o/ t, E
5 P/ e- A K, O0 h9 v" X7 D公仔箱論壇
0 k& X6 F, v9 K( Y/ r5 s
5、把瘦肉繼續倒入蒜容炒到8成熟。
tvb now,tvbnow,bttvb0 J4 L7 W) R$ T
- b# |1 ]# `$ y8 ?: y# qtvb now,tvbnow,bttvb
* p4 F& }- X! M2 V% Q C2 ^tvb now,tvbnow,bttvb
5 n3 B: Q2 [5 ?tvb now,tvbnow,bttvb
6、把酸菜也倒入肉中一起炒約3分鐘。
# {2 N) `+ \: ]- p( X/ N0 atvb now,tvbnow,bttvb
# ~$ l1 p3 N8 r公仔箱論壇
' a7 Q" a% _4 @3 [) r公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb5 D2 i& f3 k' J6 L# E: f! I
7，放進2碗水入鍋，至煮沸。
公仔箱論壇2 X# ~' `5 a) @: E! ^; z9 I
; o9 ^7 d* q# K7 atvb now,tvbnow,bttvb
7 H4 E) D; b7 X, b" x% U5 c
8 @. f7 K( \ s7 M
8、最後，把全部菜倒進剛才準備好的粉絲小瓦鍋，小火煮5－8分鐘即可。
4 M, F8 x z% g7 r) z! {
+ L7 Y+ n# G2 \/ L: d2 Hwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇0 L+ l ]& x1 m* i( ]$ }8 ^
tvb now,tvbnow,bttvb3 A# |' {6 p& i! w9 b. a
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
tvb now,tvbnow,bttvb2 T; c4 E6 ^" N- I* M3 W
0 G3 d1 s7 Z7 I$ q! y& P8 \) m
公仔箱論壇0 L+ l ]& x1 m* i( ]$ }8 ^