Board logo

標題: [中式食譜] 清蒸蘿蔔豬肉卷 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-6-11 11:00 PM     標題: 清蒸蘿蔔豬肉卷

% l, p6 h( w9 [4 Y, C

; ~+ z# g) ~% [* R8 C7 e2 iwww2.tvboxnow.com原料：公仔箱論壇7 B, V* U; q4 B6 M7 N) X! O/ O+ `

, n1 W# m! j7 P6 u9 }白蘿蔔半個、瘦豬肉50g。www2.tvboxnow.com# D5 d: p% p9 @6 t9 |1 w9 p1 H
4 ]  \6 E9 K9 C8 u
配料：, S2 S) g& A% V) D9 w) B

' K0 s  b( A6 S7 J& etvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉適量，蛋清一個。- Y4 Q! ?: }& S/ m8 g, A

# D6 [: c" r6 C2 w+ K做法：
( l4 s& n& ?* B" o) JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 E( s7 n( \. @! }4 p* n1、將豬肉攪成肉餡，加入鹽、糖、料酒、薑末、生抽、白胡椒、生粉、蛋清調勻醃製待用。
+ l7 ^) o2 n& _6 J9 o* ~tvb now,tvbnow,bttvb
* _7 L4 [% t. W, F9 ?/ Btvb now,tvbnow,bttvb2、白蘿蔔切後半段大約一紮長即可，去皮。公仔箱論壇' U$ n# U/ U4 W; q
公仔箱論壇# d5 x, t# _  n' Z& J8 d* e
3、用切片器切成長的薄片，如果你刀功好就自己切吧！
6 T( M! A6 A  Ywww2.tvboxnow.com
2 D4 e" i5 ^+ E/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 x; B; Z$ N, m% n5 ?. j' g- Gwww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com0 Q, a$ U3 f1 o5 A, F
4、切好撒鹽抹均勻，待幾分鍾蘿蔔出水變軟即可，用清水洗去鹽分。; r) {/ b2 l+ M: _9 x5 u
tvb now,tvbnow,bttvb! N  e3 q) Y7 h7 _" X8 M
5、取一片蘿蔔，薄薄抹上一層生粉。
1 }: w5 k0 D: b: ^
0 |( _! y/ G2 q- |1 E4 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6、將肉餡擺上，大約2/3處。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ t7 @1 x/ E+ T0 t7 m# r$ U

  Z8 F* K' I5 C+ c9 J1 \& ztvb now,tvbnow,bttvb
$ O5 s" r. J* x
; m. l, R1 R  M7、卷起，用牙簽插住，以防散開.
; A, S6 G0 K" q' Utvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb+ }1 G! b. t! P) Y
8、沸水蒸10分鐘即可。
* p3 @5 Q- \4 h3 lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) Y, M3 c& h* S: {! L( Y; Awww2.tvboxnow.com
- ?' ~1 D3 s0 `% s# j" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb2 W, ~0 W1 G: ]8 ^" z9 E* `
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% l9 p" Z, A- N! a+ y0 t- O
www2.tvboxnow.com3 ^* E% Q. b# U, O/ P

- d$ {) y, @" B公仔箱論壇www2.tvboxnow.com. h, f/ s, Z% ?4 h
www2.tvboxnow.com7 d8 z, M7 {% u* E6 N  o* t8 K, {+ i$ B

% A; Z6 p3 ^% ~5 z8 {$ ~$ z% C+ M這道菜非常爽口．不會油膩．大家有興趣的回去試試．
作者: rickyming    時間: 2009-6-11 11:21 PM

這個菜好像不錯哦，如果再加些蘿蔔乾的話應該會更有味道，讓我也找個機會做給家人試試吧，多謝你的分享！



歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0