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標題: [中式食譜] 甜甜私房菜：雪裙渡江 [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-6-13 01:16 PM     標題: 甜甜私房菜：雪裙渡江


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用料：竹荪、核桃、火腿、黄瓜、莴笋、粉丝、蒜薹TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ B9 @9 N# L$ G/ Q' h8 }  g
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调料：葱姜蒜、料酒、盐、糖、鸡精、胡椒粉 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 V3 y+ _, X- o' @* G
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竹荪泡开，黄瓜、火腿、莴笋切条，蒜薹掐头去尾，用牙签串起来，做成竹排，烧水将竹排烫熟。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  X2 X& p# u% @) n+ {" q

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5 @; ?  h! Y5 d: f  q. |  P锅中加白糖炒开tvb now,tvbnow,bttvb/ N* I+ o9 c' d0 b( ?

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3 _4 k( y4 S& y4 w, z炒至糖汁粘稠将核桃下锅，搅匀后盛出，摆在盘子定形，做成假山
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锅中烧油，将粉丝下锅炸起泡，铺在核桃上，做成瀑布状
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# {# p) D# M$ c1 {, w* Xwww2.tvboxnow.com锅中加入滗去杂质的老汤，加一点点盐、糖、鸡精、胡椒粉
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将黄瓜、火腿、莴笋条塞进竹荪中，下入汤中煮入味: R+ R- E  ]7 y
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; ~% b. i4 I2 X: t& J* c1 d# o+ c9 E公仔箱論壇煮好后盛出摆在竹排上，锅中的汤汁用水淀粉勾芡TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# X6 R9 J+ n& L

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' F2 X: c' c/ Q& ?8 qwww2.tvboxnow.com将芡汁浇在竹荪上即可
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竹荪有补气养阴，润肺止咳，清热利湿的作用；主治肺虚热咳、喉炎、痢疾、白带、高血压、高血脂等病症。竹荪含有丰富的多种氨基酸、维生素、无机盐等。具有滋补强壮、益气补脑、宁神健体的功效。
- O5 `3 b# ?! iwww2.tvboxnow.com竹荪的有效成分可补充人体必需的营养物质，提高机体的免疫抗病能力。
: ?- M! D$ M$ M6 i! D竹荪能够保护肝脏，减少腹壁脂肪的积存，有俗称“刮油”的作用，从而产生降血压、降血脂和减肥的效果。tvb now,tvbnow,bttvb$ [6 D5 _! _# y3 i- x

  K8 }9 W  u+ Atvb now,tvbnow,bttvb核桃味甘、性温，入肾、肺、大肠经；
( A# u  R. q+ {可补肾、固精强腰、温肺定喘、润肠通便。tvb now,tvbnow,bttvb2 k5 n( `5 X0 |4 j$ i5 B- L$ D( Q

. Z2 S5 P  \" NTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。莴笋味甘、性凉、苦，入肠、胃经；
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黄瓜味甘、性凉、苦、无毒，入脾、胃；9 H0 z( @) j8 M- Z
具有除热，利水，解毒，清热利尿的功效。



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