標題:
香椿厚鍋餅
[打印本頁]
作者:
alexc28
時間:
2009-6-15 10:14 PM
標題:
香椿厚鍋餅
本帖最後由 carwing 於 2009-6-16 12:53 AM 編輯
: E3 X1 D( _! s$ n
' [6 o+ |# ~0 B" h7 p$ `; t
主料：小麥麵粉(200克)
9 U% ?: l0 |5 N, F$ |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
調料：泡打粉(5克) 酵母(5克) 白砂糖(20克) 鹽(2克) 奶油(10克) 香椿(10克)
) s; J h B- I" c$ t' l3 T O
製作工藝
) r( W* w5 \; Z9 Y公仔箱論壇
1.將麵粉和泡打粉混合過篩入調理盆中，加入速發乾酵母、白糖、鹽混合揉成團，蓋上保鮮膜靜置鬆弛10分鐘備用。
* s; C3 W/ X6 Z+ c# P+ P
2.工作台撒少許中筋麵粉，將鬆弛好的麵團放置在工作台上
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
