標題:
[中式食譜]
利 水 冬 瓜 炒 肉 碎
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-16 01:43 PM
標題:
利 水 冬 瓜 炒 肉 碎
1 j' f. O/ t* {0 A, q
www2.tvboxnow.com" a( Y' w. p; _2 n- Y
材 料
: M$ |' l- `6 P7 G& u3 T: Ttvb now,tvbnow,bttvb
豬 肉 碎 8 両 、 冬 菇 3 朵 、 冬 瓜 1/2 斤 、 紅 蘿 蔔 1 條 、 馬 蹄 6 粒 、 油 2 湯 匙 、 鹽 少 許
% w; K, |+ x3 V* }2 ] [
+ k, s" p) |" S1 l" s) L, l; V
醃 料
0 r* S- ?8 B6 t7 P7 i- kwww2.tvboxnow.com
豉 油 2 湯 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 酒 / 麻 油 各 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 / 橄 欖 油 各 1 湯 匙
: o# k; `$ F7 C6 K8 Z- oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' R. p$ {+ S# @
; O' Z; [+ A u E: _7 ]+ M
做 法
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 E' T( I/ B2 D$ y/ B9 W
1. 將 豬 肉 碎 放 入 大 碗 ， 加 豉 油 、 糖 、 酒 、 麻 油 、 胡 椒 粉 、 生 粉 及 橄 欖 油 拌 勻 醃 15 分 鐘 。
www2.tvboxnow.com2 S1 y. Q( ~, o5 z9 W
. V4 C6 X# p( Y: h5 j公仔箱論壇
2. 冬 菇 去 蒂 後 切 粒 ； 冬 瓜 去 皮 去 籽 切 粒 ， 加 少 許 鹽 撈 一 撈 ； 紅 蘿 蔔 削 皮 後 切 粒 ； 馬 蹄 拍 碎 。
9 u7 m; l; R1 P7 d: v7 @
$ v" t6 S& ~5 B' `" k
3. 燒 熱 鑊 下 油 ， 用 中 火 爆 香 肉 碎 至 八 成 熟 ， 放 入 冬 菇 及 紅 蘿 蔔 略 炒 。
: q- l4 @- \, m: ?8 I0 Q. D公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: L. y3 |& K0 z( `+ ^" T
4. 再 加 冬 瓜 及 馬 蹄 炒 勻 ， 見 肉 碎 全 熟 ， 加 少 許 鹽 調 味 後 即 可 上 碟 。
www2.tvboxnow.com, i+ |; R2 |4 d% j3 y
4 _8 [8 Q' g! Y9 }% A0 t H' gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& W. d4 ~. }* i: j0 \" c8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 A" X9 Q y* s
# O; o2 k2 e1 o+ k$ ^* B, W3 d
( X5 L8 v: {' A- R) o3 vtvb now,tvbnow,bttvb
貼 士
* w) }3 ]9 B5 X- T- Y, l tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
冬 瓜 水 份 多 ， 而 且 味 淡 ， 可 在 炒 之 前 用 少 許 鹽 醃 一 醃 ， 就 不 會 炒 到 水 滴 滴 。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
# O; o2 k2 e1 o+ k$ ^* B, W3 d