標題:
[中式食譜]
狀元八寶粥
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-6-25 01:52 PM
標題:
狀元八寶粥
8 D9 s! w7 e/ g) _1 M9 I @) ]. Dtvb now,tvbnow,bttvb
h/ I. y/ T1 s; ]4 Dtvb now,tvbnow,bttvb
材料
0 k6 G/ b* `: _ F5 n- A( y- UTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
黑糯米 30克、開邊綠豆/眉豆/蓮子/百合各 20克、桂圓肉 3粒、紅棗 8粒、果皮 1小片、水 2公升、冰糖適量
tvb now,tvbnow,bttvb+ _, f* c- P" g5 G* ~6 K' ?/ {
www2.tvboxnow.com. H9 K: {' v: s8 O" ]
做法
( M: a) p9 c1 }0 g) g
+ V9 U$ q1 Y# |; Y& s/ l8 C
3 v* V2 ~( H8 Y# D- e% w
1.將黑糯米、綠豆、眉豆分別加水浸大約至少 4至 5小時至腍身。
tvb now,tvbnow,bttvb \: q" u* f4 ]
H: S; x) E4 @1 f& c
2.煲滾水，先下黑糯米、桂圓肉、紅棗及果皮，滾起後收細火煲約 1小時，便可加眉豆、綠豆、百合及蓮子，開大火待滾起後收細火再煲約 30分鐘。
8 A% i# a' T+ T6 S* a公仔箱論壇
: @7 ?2 u/ L' h2 r公仔箱論壇
3.最後下冰糖再煮幾分鐘至冰糖熔掉即可。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 v% }; F3 ^/ e4 ]% P
www2.tvboxnow.com, Q1 m- x& P5 v l" H
貼士
* V) d3 E4 D# Z, I- Swww2.tvboxnow.com
黑糯米若浸水和煲煮時間不夠，煮起攤凉後會吸去粥的水份，而變得稠身成糊狀。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
