標題:
[中式食譜]
冬瓜粒湯飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-6 01:35 PM
標題:
冬瓜粒湯飯
公仔箱論壇! m }- [0 P1 O3 h" J
www2.tvboxnow.com4 s4 b2 g, f' v+ H, K
材料
2 |( K' h. B$ s. I0 @, D J# I
公仔箱論壇 s g- Z9 N4 F* Q
冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條（切粒）、瑤柱 1粒（浸軟）、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
www2.tvboxnow.com1 z. B$ Z, w7 T
www2.tvboxnow.com, n" q+ K. R4 q7 Y" c/ E
) b5 [ \6 }# y" ~- ^
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @% @' G3 a, O3 G; J
做法
3 x0 H! T+ g' q5 _& D* I3 q公仔箱論壇
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水，盛起瀝水備用。
# A, v- ?/ ?) b& w
: Z" Q4 p) G# r2 h {% l3 y
2.開大火燒熱鑊，下水待滾後，加入（ 1），再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳，然後加入調味料煮勻。
tvb now,tvbnow,bttvb' F3 y0 Q; O+ |+ p
" \+ x" F0 I5 K' D) I% eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
3.將白飯放入碗，倒入已煮好的湯料即成。
) h z0 ~$ o5 w1 T+ D5 @( E( ^
, d- v& h7 P3 p/ x$ Rtvb now,tvbnow,bttvb
3 r. Y+ {/ |1 {* ~
# S8 q& K9 [$ q+ k公仔箱論壇
" P5 V- y$ [4 ^: P) O
www2.tvboxnow.com# P( o, \- D7 k
貼士
9 q: t5 Y" c- [, r
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘，煮時就不會花太長時間令它入味。
www2.tvboxnow.com0 j& ]) o. ?0 i7 k! d) o* G2 w
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇! m }- [0 P1 O3 h" J
) b5 [ \6 }# y" ~- ^
" P5 V- y$ [4 ^: P) O