標題:
[中式食譜]
冬瓜粒湯飯
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-7-6 01:35 PM
標題:
冬瓜粒湯飯
$ J: S# t- J) ~/ Lwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com: P2 E% y. B/ r0 }( Z3 ~
材料
) f# U, ~( E0 y) _* P, }公仔箱論壇
7 g! Y1 L x: r$ i# f
冬瓜粒 75克、鮮蝦粒/勝瓜粒/冬菇粒各 18克、蟹柳 2條(切粒)、瑤柱 1粒(浸軟)、雞肉粒/豬肉粒/雞腎粒各 38克、水 700毫升、白飯 1碗調味料﹕糖/雞粉各 1茶匙、鹽 1/2茶匙、胡椒粉少許
% m* E% o# |$ ?5 H% h
www2.tvboxnow.com) g8 c3 \( v; D0 L" Z# I' C' j
) k! H0 t) _* U4 `* f8 c
( `% c. s: s) R& K$ i; K7 m9 `
做法
! S; W/ K& T* m7 o2 S) h! p
1.煲滾水下雞腎粒、豬肉粒、雞肉粒及蝦粒汆水,盛起瀝水備用。
/ X( ? T# K4 n. ptvb now,tvbnow,bttvb
2 n7 Z+ @( @- g1 N! @tvb now,tvbnow,bttvb
2.開大火燒熱鑊,下水待滾後,加入( 1),再下冬菇粒、勝瓜粒、瑤柱、冬瓜粒和蟹柳,然後加入調味料煮勻。
7 g% Y' R9 T" k* Q& h/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; x6 _( \/ Z9 A& C. A
3.將白飯放入碗,倒入已煮好的湯料即成。
www2.tvboxnow.com" l7 G' g2 ~+ I# R' ?/ q
2 f0 P9 N) D) F- I7 |! p- |www2.tvboxnow.com
tvb now,tvbnow,bttvb4 R6 M+ U5 h7 J) _) J; z( U
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; T |' v+ \9 K
TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' s1 @) d8 {5 }
3 N3 |( @/ j/ K4 k; [; O$ B
貼士
tvb now,tvbnow,bttvb4 q/ x* D. d! u: x; ?1 U' }
冬瓜最好預先放入雞湯浸 15分鐘,煮時就不會花太長時間令它入味。
1 g8 }% @; o% F6 A- ~& X
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0