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標題: [西式食譜] 雜豆中東米沙律 [打印本頁]

作者: nt1972 時間: 2009-7-7 01:48 PM 標題: 雜豆中東米沙律

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中東米 1杯、水 1 3/4杯、胡椒粉/鹽各少許、紅腰豆/三角豆各 1罐、甜粟米 1/2罐、青紅甜椒各 1/4個（去籽切粒）、有機意大利沙律醬汁 1/4杯、龍蒿草 1茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m3 c _7 h2 r% M
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1.煲滾水，倒入中東米，下鹽及胡椒粉在碗內拌勻，冚上保鮮紙等 5至 10分鐘，見完全收乾水，用叉弄散。tvb now,tvbnow,bttvb4 j9 d6 U6 M- E8 m) H6 y0 |- A7 n' H+ _
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2.然後加紅腰豆、三角豆、甜粟米、青紅甜椒、龍蒿草及有機意大利沙律醬汁拌勻，放入雪櫃約半小時即成。 0 \2 @( {! Y; o: S+ x# Y

貼士中東米焗熟後要用叉弄散，讓質地更鬆軟。

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