標題: [西式食譜] 焗甜椒西柚邊豆沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-7 07:35 PM     標題: 焗甜椒西柚邊豆沙律


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# I6 ]$ `0 E& k& T  S準備時間： 50分鐘tvb now,tvbnow,bttvb8 y: h2 }9 ~, }# k) r, ?
製作費用：$35
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# A9 g2 n/ [+ U# I/ K9 hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Ingredients（二人分量）
  }, R6 [3 p' v( rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅甜椒1個tvb now,tvbnow,bttvb* R/ q: d4 K8 ]
黃甜椒1個' j& b+ {' k; [
蒜頭（切片）2粒公仔箱論壇8 t! b( X3 a# l0 @3 e
百里香1束
/ }, k8 n1 _* i+ d/ y6 ^邊豆30克
1 j8 g* d) _6 f5 ?2 R5 v7 d% w+ G西柚（去皮起肉）1個
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Stepswww2.tvboxnow.com6 S% v( [: o4 ?0 H9 _# l9 w
1紅黃甜椒切去頭尾後，各切成 8小塊。
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' a9 |+ @8 l4 o& y$ ]www2.tvboxnow.com2下少許鹽及橄欖油調味，加入蒜片與百里香撈勻，放在烤盤上（椒皮向下）。公仔箱論壇. J. S8 z. T3 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 U7 v4 T5 J# Q# `
3用錫紙封面後，放入已預熱至 120　的焗爐內焗 40分鐘，取出攤涼後，用小刀將甜椒去皮，備用。公仔箱論壇+ }& d8 R9 h  a
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4 將邊豆頂部切去，用滾水烚 2分鐘後，取出邊豆放入冰水內冷卻，撈起，瀝乾水分，下鹽及橄欖油調味。
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5將甜椒、邊豆及西柚撈勻後上碟即成。www2.tvboxnow.com: y, W; x5 G( g3 H. i+ n  }

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# p6 Q9 l0 s, @- ?. h" x( r$ LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Tips
/ p1 Q- J& J8 u& I$ gtvb now,tvbnow,bttvb1.揀甜椒要個子渾圓，色澤鮮明而墜手，才表示甜椒夠厚肉和新鮮。www2.tvboxnow.com7 J  j; ]$ _6 `- d
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2.椒皮向下會較容易去皮。- y# @0 r3 Z% w$ Z' m

* r* _. o$ l' p  o& \2 ^+ }& T3.如不能買邊豆，可用沙律菜代替。% M6 l6 U- n" Y* H: J) P

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