標題: [中式食譜] 鑊仔葱花蛋炒飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-13 01:41 PM     標題: 鑊仔葱花蛋炒飯


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材料
4 [+ M* Z6 y% L2 B8 B* \: |' S葱花 2湯匙、蛋 1隻、隔夜飯 1碗、肉鬆少許調味料：胡椒鹽/白胡椒粉各 1茶匙、生抽 1湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 G: h) x5 i) N2 q
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9 P8 S+ P& H- B5 u' j3 L4 |www2.tvboxnow.com做法3 _- B/ o( |9 Y0 h; u5 r
1.燒熱鑊加少許油，放入隔夜飯炒至飯粒金黃，然後加入拂勻的蛋炒勻至半熟。
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2.加葱花炒勻，然後加胡椒鹽、白胡椒粉及生抽調味，最後撒上肉鬆及少許葱花即可。: W6 [4 Y3 K7 Z
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- }3 G0 i( N' L: m貼士
5 v* k4 m/ R, y8 n! J1 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炒飯要用隔夜飯，因為飯粒會較硬，才不會炒到溶溶爛爛。tvb now,tvbnow,bttvb6 Y0 g" R7 C: |7 R8 E6 [9 ^

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作者: james721007    時間: 2009-7-16 05:17 PM

今晚就試炒來吃。謝謝分享！

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