標題: [西式食譜] 意粉 Pizza [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-14 01:35 PM     標題: 意粉 Pizza


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# S+ Q; c0 ~) t$ T5 e- p材料tvb now,tvbnow,bttvb$ w# X$ U3 N4 L4 u
隔夜茄汁意粉 500克、雞蛋 3隻（拂勻）、油 3湯匙、巴馬臣芝士碎少許、沙律菜/黑醋/橄欖油/鹽/黑胡椒各少許www2.tvboxnow.com% e, H# ~( @5 w9 k7 Z1 T

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  Q4 y2 L' a3 X' P; ]4 d做法
! l5 ]9 \) c# V3 M8 \1.將芝士、蛋漿、黑胡椒與意粉拌勻。公仔箱論壇  c" p- g! F1 ^; Q! ]
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2.起鑊燒熱油，把意粉薄薄的鋪在鑊內，用中火把意粉兩面煎至金黃色後盛起，切成一件件。
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( D3 S; g+ e1 M2 Y$ P& q3.沙律菜加鹽、黑胡椒、黑醋及橄欖油拌勻後上碟，再放上意粉 Pizza便完成。公仔箱論壇3 r& Y" h+ \$ r& G8 w
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貼士
- r8 o! W  e5 }3 ?  V# B公仔箱論壇隔夜意粉比較軟身，吸盡醬汁較入味。如用剛煮好的意大利粉，心硬而不夠入味。公仔箱論壇- x: q6 g" R5 z. T2 J4 K

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