標題:
糖醋魚柳
[打印本頁]
作者:
alexc28
時間:
2009-7-14 10:45 PM
標題:
糖醋魚柳
材料
! T& x2 P ?6 Q
公仔箱論壇4 C) U1 N6 o# b
石斑魚柳 /魚柳 350 克 [12 安士/9.5 兩] [切塊]，粟粉 上粉用
' z W6 J7 U- Y3 O6 d6 V2 b# u公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb+ o/ s% x% |/ j7 T. O3 i' O" `3 |
薑蓉 1 茶匙，薑絲 裝飾用
1 r/ Y x2 w! }* X' q" Q ]www2.tvboxnow.com
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ t3 V) t- _- V
* T. ]/ R: c% m. W6 r* Y1 f. l
醃料
tvb now,tvbnow,bttvb& X) K' p, D/ X! a2 N# |
7 O0 x: ]. p ]6 p& N5 Qtvb now,tvbnow,bttvb
蒸魚豉油 1 茶匙
1 m. [5 p# v( V6 R6 a }1 f E: n
www2.tvboxnow.com$ f! C* n4 y6 X" P% \1 |" K, N
www2.tvboxnow.com* b1 W7 C" V7 r8 q! j; |* U
芡汁
% O2 M1 Q4 \$ G
公仔箱論壇4 K7 x9 p; ?. D1 S/ q
蒸魚豉油 2 湯匙，水 3 湯匙，粟粉 1 茶匙
5 {. m/ O5 j) t8 |9 ?5 s
; i/ @ w# G6 G. |www2.tvboxnow.com
鎮江香醋 2 湯匙，糖 2 湯匙
9 w$ F- A4 F4 j5 l
6 n6 B) m/ U% t2 X! b2 C; v3 [" r6 xtvb now,tvbnow,bttvb
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 S+ p% [2 [6 K$ N* \) H' J% Z. n
做法1. 魚柳與醃料拌勻。2. 魚柳沾上粟粉，放入熱油中炸至金黃香脆，瀝乾。3. 用2茶匙油炒香薑蓉，拌入芡汁煮至熱透，加入魚柳輕手炒勻後上碟，灑下薑絲。
) I; _* {( q; ~) U- H& Q) @9 z
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
