標題: 越式番茄豆漿湯 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:01 PM     標題: 越式番茄豆漿湯

配料﹕香炒碎牛肉粒﹐菇粒
& ~  R& D# `7 t$ {& S公仔箱論壇+ y+ l; d6 w2 k5 |: J+ P7 m
上湯底
) e- M! `1 o5 g$ c, e& A公仔箱論壇
5 i9 l) O8 \2 U* f4 u" n' Lwww2.tvboxnow.com材料:
$ x* k' N* B+ U, e公仔箱論壇紅蘿蔔1個﹐白羅蔔1個﹐沙葛1個﹐萍果2個﹐甜梨數個
2 K' O6 x0 O0 `% Z( J, E- zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 v8 q1 ~+ `" s4 ^$ C! j! eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法﹕- U" b! A, h5 r$ L! }& w
紅蘿蔔﹑白羅蔔﹑沙葛﹑萍果﹑甜梨等切成粒也放入湯中。
* B& f2 }2 t; Q4 B& H2 ytvb now,tvbnow,bttvb煮湯時不要把蓋蓋密湯鍋﹐以免將清湯變濁。
. n" t4 `: O2 o% k4 A  E約三個小時後將所有湯料撈走﹐剩下的湯用筲箕隔掉比較細小的湯料。
0 `4 Q/ \- Y8 m9 @6 O& a% e2 Uwww2.tvboxnow.com加入味素（如適用）和鹽調味﹐就變成清湯底。
4 U+ C% v& t3 j# T8 X% }+ a# }tvb now,tvbnow,bttvb
+ P# W2 E: @1 P0 Q* lwww2.tvboxnow.com
) o+ y. W% E3 F( [7 ^+ E; k0 E- [tvb now,tvbnow,bttvb豆漿湯底 www2.tvboxnow.com$ b7 g  I/ O: N* G' g
材料:' h: B+ e! g. v
無糖豆漿
) z* f$ ]5 [+ B( j公仔箱論壇白醋1湯匙公仔箱論壇; F7 \3 F5 Q+ i, s2 K3 I
咖喱果油
4 F9 N0 P7 M+ h: _, \! K牛肉粒
3 o  \# r( ?7 Z, u6 b7 ^3 z* x: z( _香菇
7 h* y" g. P; B) e: D( b; \1 _# F味素- z5 r" W* K* G0 J" q2 E
鹽% E$ V7 H# @5 q
生抽
6 h  |( k6 d" @
" @" O+ i2 U; v- |' g! ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法:
* a# p% [9 E1 c# G公仔箱論壇先將豆漿煮滾﹐加一湯匙白醋﹐加入咖喱果油﹐牛肉粒﹐香菇等配料﹐味素和鹽適量﹐生抽兩湯匙﹐再將清湯底倒進豆漿湯底就成番茄豆漿湯。0 |2 q2 U( v* Z' W- D/ D+ j

, s, J0 k! {4 K# q$ @吃法﹕www2.tvboxnow.com- W1 W! Y- ?  z2 x+ K; j
將已過冷河的東莞米粉放入碗中﹐淋上豆漿番茄湯並可配上一些香菜就可變成番茄豆漿上湯米粉。

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作者: tonyyyf    時間: 2008-7-9 07:45 PM

thank you very much

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作者: hendytiu    時間: 2008-7-9 08:11 PM

thanks for share!!!good!!

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