標題: 鮮果雲吞 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-24 03:23 PM     標題: 鮮果雲吞

材料: 公仔箱論壇7 Y8 F4 K, y+ d( l1 j; E& e( @
廣東雲吞皮
% g' ~$ M$ n4 X蒜茸  1 茶匙tvb now,tvbnow,bttvb6 u" b; y% m, V0 Y3 k: {
鮮果切粒 適量
, w. @7 W, y4 f5 k$ }2 i8 OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料:
6 @$ H  }1 \$ B" [' W. l9 f鮮蝦肉  5 安士www2.tvboxnow.com* x: T3 Z) C# H0 C% j5 \) e5 \
免冶豬肉  4 安士
# P# J6 y5 \. B/ I7 G" cwww2.tvboxnow.com調味料:
; }: k. m0 ?0 T" g7 Ptvb now,tvbnow,bttvb生抽  1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb5 K& u  C3 P6 r
鹽 糖  各 1/8 茶匙9 W  L" d; ^5 l4 M3 g
胡椒粉 麻油  少許9 i# v& T! j, G+ r
献汁:
+ g4 D0 n% \' \* n3 K- H清水  1 杯
( R0 v5 H5 Z8 U公仔箱論壇茄汁  1 湯匙% H3 P4 g( j3 I/ ]3 |. W% N
淅醋 黃糖  各 2 湯匙: [9 c0 L  Q3 Z: L8 a3 X% w6 ]' V
鹽  1/4 茶匙
  N* A8 |+ G& o" \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生粉  3 茶匙
: p, y$ {1 U8 f" q做法:
4 ?/ ]/ Y  J, C! Wtvb now,tvbnow,bttvb先將調味料加入豬肉拌好,蝦肉切細同拌,包成雲吞www2.tvboxnow.com7 V, P  k' H" f
以大火燒油至五成熱,改為中火
$ |. x3 Z7 R  G- V3 E4 v逐隻加入雲吞,炸至金黄即取出瀝油
# |- E  ^' M, dwww2.tvboxnow.com另以蒜茸起鑊,倒入獻汁,煮至汁稠
; O! d/ H& |3 i) A9 |, jwww2.tvboxnow.com最後加入鮮果,盛於小碗內
# W, h" {& L( c  Z# a# N7 t* e$ l2 Ttvb now,tvbnow,bttvb食時雲吞及献汁分開上

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作者: win84456    時間: 2007-3-25 07:13 AM

^:)^

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作者: golive    時間: 2007-3-25 09:33 PM

感謝大大無私的分享，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 A8 {1 R& }! o" H7 _4 l
大大分享辛苦了，
7 g1 w8 l+ l4 J) b% p" }# c感謝~

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