標題: [西式食譜] 果香咖喱蝦（ 4人份量） [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-28 01:32 PM     標題: 果香咖喱蝦（ 4人份量）

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1 _& s" m5 l: r材料tvb now,tvbnow,bttvb9 F9 v' Q6 N* H0 g  P* u& ?
中蝦仁 6両、芒果 1個、蜜瓜 200克、乾葱茸 3湯匙、咖喱粉 2茶匙、椰漿 1/3杯、生粉少許、水 1/2杯、葡萄籽油 2湯匙% T( O/ J+ S% Z3 t# N! s5 f

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5 X# y5 g) g, m" btvb now,tvbnow,bttvb調味料tvb now,tvbnow,bttvb' M7 F; P5 l; _) n
鹽 3/4茶匙、糖 1/3茶匙、有機黑豆豉油 1茶匙
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, k# s. D7 e% t; pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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1 \! k$ R* f) V: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s7 I9 C2 I3 Z. t0 c
1.將芒果切半去核，去皮後切塊；蜜瓜切塊。
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. J) x% X0 L. t) q2.蝦仁洗淨抹乾，加生粉撈勻。公仔箱論壇! f( N' H. j. h7 j0 g. u

. I* ]# t2 G& N" h% A* U" KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.用中小火燒熱鑊加葡萄籽油，爆香乾葱茸及咖喱粉，然後加水、鹽、有機黑豆豉油、糖及椰漿煮成咖喱汁。. ~( |+ o- S. ~% `  z

7 ?$ h- E! s8 n( S( j5 W4.然後放入蝦仁煮至滾起，加芒果及蜜瓜炒勻後即可上碟。
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7 ]# r2 d# Z0 ]) pwww2.tvboxnow.com貼士
9 ]0 G" Z/ q/ Q* Q1 D3 v9 k* \煮生果不宜用猛火煮及煮太耐，放入生果後炒勻就要熄火，否則芒果會煮得爛溶溶。如怕炒得不夠時間，生果不夠熱騰騰，可預先用熱水浸芒果 3至 5分鐘，浸至熱暖才炒即可。www2.tvboxnow.com1 u+ G) G: O% s! h. S. v, D. M

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