標題: [中式食譜] 豬尾骨溫室冬瓜湯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-7-29 01:42 PM     標題: 豬尾骨溫室冬瓜湯


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2 Y( d- U" U( d3 B6 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。材料
3 R* `" S9 }$ C( V0 v) x1 \tvb now,tvbnow,bttvb豬尾骨 480克、溫室冬瓜 1個、白湘蓮/百合/淮山各 30克、海玉竹/薏仁各 40克、蜜棗 3粒、陳皮 1塊、水 2 1/2公升、鹽適量$ C( C4 a3 E, L2 N; p
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* x3 f( x( q" C" r1 K( x' G- pwww2.tvboxnow.com做法
* ?# U6 _: b: w6 o2 W" z1.陳皮浸軟，去瓤。公仔箱論壇/ _4 e4 v/ b5 Q& j' V6 `% N4 v

0 D2 A2 W" A5 i+ @2.將洗淨的豬尾骨放入大煲水中，用大火汆水，然後冲水。0 y/ Z% O# t2 N7 X& J# e

1 d( p, K( \: P; b5 C) }5 g3.溫室冬瓜用百潔布刷去外皮的白灰，洗淨後連皮及核切大件。www2.tvboxnow.com4 X' K$ h$ r. {' z: r; n! V: e9 |; R

8 F/ N4 F# O9 A2 n5 LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.將陳皮、蜜棗、白湘蓮、百合、海玉竹、薏仁、淮山放入煲加水，開大火煲滾，加入豬尾骨及冬瓜，再冚蓋煲滾後轉慢火煲2小時，加鹽調味便可。
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- Z/ O5 O" n5 l' J5 x6 R貼士tvb now,tvbnow,bttvb- R3 M# O2 [% e' R6 e$ V
煲湯時，冬瓜連籽連皮煲會更有益。

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