標題:
[香港]
聖安娜餅屋太子店新開張推兩餸飯$50 學者料求生︰西餅非必需品!
[打印本頁]
作者:
manyiu
時間:
2025-8-31 02:17 PM
標題:
聖安娜餅屋太子店新開張推兩餸飯$50 學者料求生︰西餅非必需品!
撰文：歐陽德浩出版：2025-08-31
www2.tvboxnow.com) a1 p* Q5 `6 h. b) C
公仔箱論壇/ S2 |( ]& H$ @
$ \* o, B8 n3 w7 r5 }
. z3 C' n8 `* ]+ N/ g5 r4 S$ o
【聖安娜餅屋／結業潮／兩餸飯】近年結業潮已蔓延至各行各業，繼大班麵包西餅早前宣布全線結業後，聖安娜餅屋突然轉型進軍兩餸飯市場。其太子新開張的門店推出韓式兩餸飯，每早11時開始供應，主食可揀選飯或麵，菜式包括吉列炸雞蛋豬排及泡菜煎餅等，附送海帶豆腐湯，更提供堂食座位，原價68元、新開張優惠50元。
/ Z9 ]6 M0 p0 e- a3 @9 w公仔箱論壇
) a6 `- E* F$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
有市場系學者表示，全線門店改裝成兩餸飯店，需花費大量資源及時間，相信聖安娜先試水溫，日後再考慮擴展至其他門店。另有經濟學者分析指，本港糕餅市場的競爭激烈，聖安娜因而進攻兩餸飯擴展市場。「返工日日都要食飯，食飯係必需品，但麵包西餅月餅唔係必需品。」
2 K0 \$ u2 a' N- H7 ~& H0 @公仔箱論壇
tvb now,tvbnow,bttvb/ N# s5 h+ s+ k- g, I' {! F& T5 ~
) b! S: L( s. q2 Q: ^; P8 @
聖安娜餅屋協成行太子中心全新概念店已開幕。（聖安娜餅屋FB圖片）
www2.tvboxnow.com4 W' a5 H2 x( T% d2 F6 N
www2.tvboxnow.com8 f% M' B1 J9 e) m7 ^6 [- h4 V z
: ]1 k9 _' a, m& TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
店內提供現場新鮮製作烘焙食品，包括特色三文治及披薩等。（聖安娜餅屋官網圖片）
- u- J! }5 s( H) L7 r
tvb now,tvbnow,bttvb8 v! B0 O, [, l) h! K
聖安娜餅屋太子全新概念店開幕 提供新鮮製作烘焙食品
9 S ^2 |/ Y! x4 K
聖安娜餅屋上周五（29日）在社交媒體公布，協成行太子中心全新概念店開幕，提供現場新鮮製作烘焙食品，包括特色三文治及披薩等，另有即場製作的韓式便當連湯品，新開張期間更推出多款限定優惠。
tvb now,tvbnow,bttvb) h: C2 g( | d& _) X
. J! O6 G; a0 e5 c2 S- l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N Q0 ~+ j2 l J& f) g1 m; g
該店每日早上11時開始供應兩餸飯。（香港兩餸飯關注組影片截圖）
7 a' x S0 r2 g" D: t
+ Z+ O& G8 Q' `2 ^ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
聖安娜韓式兩餸飯新開張優惠50元、原價68元
& |8 i) l1 e1 P( w) }. @: a- ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
根據網民最近兩日的分享，原來聖安娜餅屋提到的韓式便當，其實是高級版韓式兩餸飯。帖文顯示，該店每日早上11時開始供應兩餸飯，主食可揀選飯或麵，附送海帶豆腐湯，更提供堂食座位，原價68元、新開張優惠50元。
- g- y0 D: i, A4 }# j# J# W, O- X
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( U# S b5 x! t4 F# K, O, ]9 ]" c
; J7 u. y) w F l F
該店的韓國菜式包括不同口味的泡菜及沙律。（香港兩餸飯關注組影片截圖）
! V$ c' W/ a% P/ e& M' Q( pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, W R/ X' A5 V+ T) ~2 N1 b0 [! C
菜式包括泡菜煎餅及醬炸雞塊等
L& l8 |+ G2 i6 `; j# c4 ^www2.tvboxnow.com
該店提供的菜式包括吉列炸雞蛋豬排、泡菜煎餅、泡菜炒飯、甜辣豬肉、醬炸雞塊、豬肉煎餃及南瓜煎餅等。顧客也可選擇買淨餸，豬肉煎餃、醬炸雞塊及泡菜煎餅，一律售38元3件。
www2.tvboxnow.com9 u B) b6 ?3 Q7 p) m1 ?
tvb now,tvbnow,bttvb% T8 _: K0 }% s/ c
' Q% z4 Z" _& |6 r) F( {7 e% \tvb now,tvbnow,bttvb
主食可揀選飯或麵，附送海帶豆腐湯，原價68元、新開張優惠50元。（網上圖片）
tvb now,tvbnow,bttvb3 X( t8 z7 H. f- b7 L' k. K; D! f
tvb now,tvbnow,bttvb& \: ^5 |7 n: d% X
李兆波料聖安娜擴展市場求生︰麵包西餅月餅唔係必需品
www2.tvboxnow.com9 S& O( g/ L0 u9 x. E; \0 J
經濟學者李兆波分析指，聖安娜冰皮月餅只屬於時令產品，惟糕餅市場的競爭激烈，包括街坊小店或日本過江龍品牌等，相信聖安娜為了求生進攻兩餸飯擴展業務。他估計聖安娜趁着中秋節前同時推廣兩餸飯及月餅，以達至宣傳效果的最大化。返工日日都要食飯，食飯係必需品，但麵包西餅月餅唔係必需品。
, f5 _5 X1 Q% H7 z% Htvb now,tvbnow,bttvb
; _5 ^; x q. \3 \* |+ t: hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& U2 J5 H O5 Y6 G) J. N& C
經濟學者李兆波。（資料圖片）
' a: v/ w' T- g. B
tvb now,tvbnow,bttvb p% J3 O' n! O. w7 @
殷暉︰聖安娜或先試水溫 日後再擴展至各間門店
www2.tvboxnow.com/ ~/ \% z% _, k' v- t2 |. N
恒生大學市場學系高級講師殷暉表示，兩餸飯店需符合食環署相關牌照規定，若全線門店改裝成兩餸飯店，需要花費大量資源及時間，相信聖安娜先試水溫，若有利可圖，日後再考慮擴展至其他門店。睇落去似試一試呢啲食物好唔好賣，諗下計唔計得掂條數，然後再將業務擴展至其他餅店呢？恒生大學市場學系高級講師殷暉
: V1 T/ [! V# s: x5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
$ Y' T+ p3 ], U% ~4 d. [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
: Y4 Q1 m1 p4 }. s: Jtvb now,tvbnow,bttvb
恒大市場系高級講師殷暉。（受訪者提供圖片）
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: z M7 `) M$ }4 P1 a* ]
0 [3 N! C2 M3 {7 t2 G* q2 Q qwww2.tvboxnow.com
料通過品牌效應吸引內地網紅打卡宣傳
" n! h% b) X8 l6 G
殷暉又指，近年內地旅客來港深度遊，在街頭小巷品嘗平價美食，兩餸飯便是香港其中一個特色。他估計聖安娜目標透過品牌效應，吸引內地網紅打卡宣傳，但最終能否成功刷出一波流量，各界則要拭目以待。
作者:
cykwok
時間:
2025-8-31 06:13 PM
50蚊買西餅, 飽過2餸飯, 聖安娜西餅質素不錯.
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# N Q0 ~+ j2 l J& f) g1 m; g
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; J& U2 J5 H O5 Y6 G) J. N& C