標題: [甜品] 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-3-30 05:23 PM     標題: 香蕉朱古力忌廉夾心芝士餅

材料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) @- i4 `7 }0 z. e6 T5 @9 W9 A" @
餅乾碎　　　　　　　　　6安士
& N2 Q  ]3 T; `! O* p5 x9 O公仔箱論壇牛油溶液　　　　　　　　3安士
! N" v, G8 K+ F. l1 L/ Q/ Q/ z忌廉芝士　　　　　　　　7安士 公仔箱論壇1 U4 c8 ?) p# r/ K; R
酸忌廉　　　　　　　　　5安士 tvb now,tvbnow,bttvb2 v9 k% g( k7 g& L( D* W% z0 u
糖霜　　　　　　　　　　1½ 安士 tvb now,tvbnow,bttvb6 Z! a5 |# w- ~2 m& M- P+ x
雞蛋　　　　　　　　　　2隻
7 Y# c7 v: x1 R$ w! [4 e4 h鮮奶　　　　　　　　　　1安士
4 |% e# L( ]* F( Z" V8 L, R. _www2.tvboxnow.com香蕉　　　　　　　　　　1大隻 公仔箱論壇- N. U. c) g8 `( }+ t: i
鮮忌廉﹝打起﹞　　　　　9安士
9 H$ V1 D1 ~8 k+ S1 d/ ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餅乾﹝拌於芝士餅內﹞　　3塊 公仔箱論壇3 \) Z: i8 A% `$ Q
餅乾碎﹝拌於芝士餅內﹞　3安士 tvb now,tvbnow,bttvb4 H/ J- M- o% Q) E
魚膠粉　　　　　　　　　3茶匙 " A5 m  F, o% A4 H% w+ B* u
清水　　　　　　　　　　6湯匙
1 b# j. |$ ]6 X: @$ V( L. n公仔箱論壇
' g: f* ~+ e7 b$ {' o$ Htvb now,tvbnow,bttvb餅底製法
9 v; l, [2 G3 D1. 先將餅乾放於袋中，用木棍把它壓碎。
% `1 m- [' L, r, S- o- N) i8 m2. 牛油煮溶，與餅乾混合，平舖於餅盆內。
/ x' Z6 ?8 J. [$ w3 B! c& q公仔箱論壇8 {9 d5 `% H+ N( I. p
餡料製法 www2.tvboxnow.com2 ^' y; b1 u) _+ s2 V8 u+ M* z
1. 先將芝士與糖霜以中速打勻，續加進蛋黃、酸忌廉及鮮奶至完全滑身。
% _* f- W. q. _! T0 ywww2.tvboxnow.com2. 香蕉用機打成茸與芝士漿混合。
" ~5 t( e4 v8 ^3 M2 q. j7 Qtvb now,tvbnow,bttvb3. 三片餅乾用手破成粗件，與3安士餅乾一拼混入芝士漿，加入鮮忌廉。
' e1 M) G* u( Zwww2.tvboxnow.com4. 魚膠粉加水混合，坐熱水至完全溶透，慢拌入芝士漿裡，倒於蛋糕盆中，冷藏大概1小時凝固。

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