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標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-8-16 03:02 AM     標題: 荔枝炒雞

  材料:荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜tvb now,tvbnow,bttvb/ N% h* s: T  d% ^9 b
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  做法:www2.tvboxnow.com" i. K3 F- Q$ t; b( P

1 x4 d' J5 ~# j# h+ N  1、荔枝去皮用盐水浸15分钟
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  2、鸡腿去皮拆骨,尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟# ?9 F" W, [* H% t! u0 P
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; U$ }( _: `" xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  3、圆椒切成小块,红萝卜切花,芹菜切细条公仔箱論壇( ?% p+ F2 ~; e) C' [! [
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  4、开油锅,爆姜蒜,然后放入鸡腿肉快速炒熟,拿起放一边
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  5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜0 t& P5 k  S5 y4 \: f2 v
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* G& a. ]' u$ W$ [& x& r  6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下,即可起锅
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9 b1 r6 S3 M7 ]4 i' r: Dtvb now,tvbnow,bttvb  荔枝季的时间短暂,爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子,不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。





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