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標題: [美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】 [打印本頁]

作者: 涛哥加油    時間: 2009-8-16 10:42 PM     標題: 教你做【玛格丽特小饼】

材料:
: A+ w3 o; E- e" d$ S" M2 j- ytvb now,tvbnow,bttvb黄油100克,糖粉60克,玉米淀粉100克+普通面粉100克,熟蛋黄2个
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% {0 Z' z) g0 F公仔箱論壇做法: tvb now,tvbnow,bttvb3 k& X& o% ?5 k( f
1、蛋黄过筛子,磨成很细的粉末
) U# a/ i7 b7 ?1 q) M7 R2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发,分三次加入糖粉打发,打发至蓬松状,呈现乳白 色
8 t7 A4 z4 T) v7 C- c* R. u$ T* x8 ptvb now,tvbnow,bttvb[attach]729995[/attach]tvb now,tvbnow,bttvb! T% W$ ]$ n  i- q" V" y1 U6 u
3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面,轻轻搅拌均匀,分次筛入面粉;边筛边轻轻搅拌 tvb now,tvbnow,bttvb' U1 R! K* N2 Y" b
4、用手将面团捏在一起,放入冰箱冷藏一个小时至变硬 公仔箱論壇' x% r2 E8 b0 u0 Q/ v) _+ }
5、室温放置稍微软一些之后,措成一个一个小圆球,用大姆指轻按中间,按出一个小凹陷 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h6 r' U5 k, S/ {# j0 j
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6、烤箱预热,170度25分钟 $ F, c5 D7 K8 j* I- O
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作者: lulumimi    時間: 2009-8-17 10:51 PM

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