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標題: [美食介紹] 教你做【玛格丽特小饼】 [打印本頁]

作者: 涛哥加油 時間: 2009-8-16 10:42 PM 標題: 教你做【玛格丽特小饼】

材料： ( Z Z* v# ]. Y; r+ v l! `/ j% x6 l3 F
黄油100克，糖粉60克，玉米淀粉100克+普通面粉100克，熟蛋黄2个 tvb now,tvbnow,bttvb# W9 P9 ^* a F4 ^1 o

做法： - ]( i) Y( ~2 h' k1 e
1、蛋黄过筛子，磨成很细的粉末 www2.tvboxnow.com. x' V0 j: u6 Y; ]7 o" T
2、黄油切丁室温融化10分钟手用手动打蛋器将黄油打发，分三次加入糖粉打发，打发至蓬松状，呈现乳白色公仔箱論壇* R/ @/ [: k) M& X9 d
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3、将蛋黄末加入打发好的黄油里面，轻轻搅拌均匀，分次筛入面粉；边筛边轻轻搅拌 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 O- |+ w& w0 u1 e6 x
4、用手将面团捏在一起，放入冰箱冷藏一个小时至变硬
5、室温放置稍微软一些之后，措成一个一个小圆球，用大姆指轻按中间，按出一个小凹陷
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6、烤箱预热，170度25分钟 6 z _& B$ P3 `( Q
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作者: lulumimi 時間: 2009-8-17 10:51 PM

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