Board logo

標題: [中式食譜] 大魚頭煲花生湯 [打印本頁]

作者: net432    時間: 2007-4-1 04:16 PM     標題: 大魚頭煲花生湯

每年踏入五、六、七月的時候便是學生最繁忙的考試季節。在這段期間父母們亦為其孩子操心。這樣我們應該煲一些能增強體質及補腦的湯水。以下介紹兩個湯水給大家參考。公仔箱論壇' j0 l0 J" V2 ]1 c

7 y, h3 I" H7 h5 I$ `; jtvb now,tvbnow,bttvb  材料tvb now,tvbnow,bttvb2 e& h+ g4 l, V% q+ n6 m, t) a
大頭魚 一個
. E+ `$ q8 i" \. I- \2 u! z公仔箱論壇花生  二兩
- A/ ^' o8 c: B& W$ Z* o. nTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。生薑  二片 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' w6 k' x1 \' i* Q2 S

8 N3 D/ O; r: M8 l6 P% }公仔箱論壇做法公仔箱論壇, p( c& C! b$ A- G
新鮮魚頭一個,去鰓後開邊、然後洗乾淨,公仔箱論壇% r# a, Q$ Q5 L: b, F. D7 j

* i% p- q3 j3 R6 ^8 d( I* D先將花生用清水浸透、約二十分鐘然後洗乾淨,
* h6 E% p. p( s# |4 L( S& g9 a8 T. ~www2.tvboxnow.com首先將大魚頭煎至微黃色。將預備好之兩片生薑刮去薑 皮,洗淨連同大魚頭和花生同放入經煲滾的水中,用中火煲至花生腍熟。 www2.tvboxnow.com+ O6 E  l5 K# V8 \/ v
配合少許鹽調味,即可飲用。
/ E, D% M7 d4 Y2 v5 i
% C4 X9 Y: @2 V% u注意公仔箱論壇) o; ^) a2 Q+ T
花生有健脾補腎的功效,再加上以形補形的大魚頭一起煲成的湯水
9 i- m* X) @. k" j5 ^! O: hTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com: x) u3 [; p7 G: Q( f
具有健脾補腎、補腦強健筋骨的作用。




歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/) Powered by Discuz! 7.0.0