標題: [西式食譜] 希臘雞心豆茸 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-23 02:26 PM     標題: 希臘雞心豆茸

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材料
& @# P9 M& J, `) w/ N4 g罐頭雞心豆 116安士、罐頭雞心豆水 1/4杯、檸檬汁 3至 5湯匙、希臘芝麻醬 1 1/2湯匙、蒜頭 2粒、鹽 1/2茶匙、橄欖油 2湯匙、意大利番荽/希臘夾包各適量、黑胡椒碎少許 * r* |( o% d! L4 x3 R* q3 Q
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6 n; D% M0 V; J! q5 m# @$ N做法
! f, g$ R2 Y0 n' c1 Z1.從罐頭取出雞心豆隔水，水留起。www2.tvboxnow.com* {. d; l3 k3 f& _, s* J

* K5 x/ \& X/ I. Y' Q0 a2.將雞心豆、蒜頭、檸檬汁、希臘芝麻醬、鹽及黑胡椒碎放入攪拌器攪勻。
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# G: }- Y( V( p) U: D! V* {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.再加雞心豆水，攪拌 3至 5分鐘直至完全混合，倒出後加橄欖油拌勻，放上意大利番荽伴碟。
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4.吃時伴以剛烘好的希臘夾包。
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攪拌雞心豆時可加入少許水，會較易打成茸。
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