標題: [中式食譜] 香芹炒臘豬面肉 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-8-24 11:58 PM     標題: 香芹炒臘豬面肉

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朋友知道我喜歡吃肉，於是從四川寄來些臘肉，臘腸，辣豬面肉，臘豬尾巴等，呵呵。這些東西老放着不行，今天就來試試這個豬面肉。不知道他們那是怎麽做，不過，到我手上就按照我的方法來弄了，好吃就行。
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材料：tvb now,tvbnow,bttvb5 w% m1 i& \  d

, e* i7 t3 p6 Q! s$ L) Y" H8 \8 Ftvb now,tvbnow,bttvb臘豬面肉一塊，香芹、胡蘿蔔、薑、蒜、辣椒、鹽、生抽適量。
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做法：6 B, H# _% [, q/ i' u7 d

& c7 y& w1 [) j- r8 ~tvb now,tvbnow,bttvb1、將豬面肉用水煮5分鐘，然後切片待用。
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2、芹菜切段，準備好其它配料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 }9 |. U+ P" h0 Z
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1 D+ c  ?% @2 D* z6 N0 V3、起油鍋，爆香薑蒜辣椒等。; M8 r3 E" t) ^! Z3 d  K
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4、下豬面肉煸炒一會。
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5、下芹菜炒至斷青，加鹽，生抽調味，加點湯稍煮幾十秒。公仔箱論壇6 x6 U1 b6 e9 d; r

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) p" ^+ g0 P+ I, |9 r! C1 ]www2.tvboxnow.com6、起鍋了，燻過的肉就是香，豬面肉爽爽脆脆的，好吃。
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