/ \% s: l9 f3 P6 M Itvb now,tvbnow,bttvb 4 x8 Y4 U* Q) S" ]% [) u V公仔箱論壇材料 & B- @ m H3 B/ L6 ^0 jwww2.tvboxnow.com日本細鮑魚 2隻、北海道海膽 1板、天婦羅粉/天婦羅漿/海鹽各適量、大葉 2塊（切碎）4 B! d/ j9 _8 c* t' E" Y( y& l+ M. W
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做法 ; R3 |* k. L) s! ]" f, \7 c" t- g公仔箱論壇1.將鮑魚洗淨去殼去內臟，擦乾淨，然後切件。 Q @+ f; f; _6 W/ F' q8 T4 v- O2 g1 U- ~8 H
2.將鮑魚放入碗，加入海膽、大葉碎及適量天婦羅粉拌勻，然後沾上少許的天婦羅漿。0 U' f8 t" |# f" t% R
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3.開中火燒熱油至 180℃放入鮑魚炸兩至三分鐘至脆身，盛起瀝油上碟，吃前撒上少許海鹽即可。tvb now,tvbnow,bttvb9 ~4 q7 q& K7 e3 N7 L, _/ p
2 O( h! J9 m7 a. Swww2.tvboxnow.com ! `3 c2 \2 q% btvb now,tvbnow,bttvb 7 x( k% n8 h$ V& q6 ^ ; w1 I1 ]9 W2 J0 s' B) r0 R. i3 ^& s ; e W t8 L. ^0 q公仔箱論壇1 ^/ `" D- V2 n. _& C8 W
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炸天婦羅前，可將數滴天婦羅漿放入油中，見它即刻浮起，即代表油溫夠熱。. v: T! i& u9 A
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