標題: [中式食譜] 牛油野菌燒帆立貝 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-8-25 01:47 PM     標題: 牛油野菌燒帆立貝

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材料公仔箱論壇. G0 Z6 g3 P8 i7 t$ ^( ?. K4 K
冬菇 4粒、金菇 100克、本菇 50克、帆立貝 4粒、牛油 10克、淡口豉油/胡椒粉/清酒/天婦羅粉各適量tvb now,tvbnow,bttvb! ~. @- Y% n8 o# P) z2 u4 \

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$ e& ^/ Y0 v. i公仔箱論壇做法- J2 z- d* |5 p6 q0 D; z
1.帆立貝兩面蘸上適量天婦羅粉。
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! z7 y5 [. f0 c& |  S& V+ I. |7 m2.開大火燒熱鑊，下半份牛油煮溶，放入帆立貝再略煎表面至金黃色取出備用。
6 }7 ?# T& w5 O% L7 Owww2.tvboxnow.com
/ P+ q3 ?2 W2 uTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.燒熱鑊加剩餘牛油煮溶，下金菇、冬菇及本菇略炒，加清酒、豉油及胡椒粉炒勻，放入帆立貝煮至八成熟上碟。
2 S( f  P, ?3 F; L% d* G' h& J0 A公仔箱論壇4 G2 X7 T6 _& [3 u; Z# ]0 _& b
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5 N1 k3 O) B. ?4 D% z2 q  T3 `www2.tvboxnow.com如沒有天婦羅粉，可用普通麪粉代替。 & p- ?$ w- p0 F

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