* n0 b+ A+ W; ~8 X3 i4 @. Y  }www2.tvboxnow.com原料：猪皮、葱段,姜块、花椒、大料瓣、小茴香。
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3 R+ `& b2 A) J' Q! n( M# C: }做法：
" L7 n+ d! P; [8 O7 c2 r1、把猪肉皮用刀刮净毛，洗净放入开水锅中煮10分钟捞出，
( c9 y2 l# l2 |, _) Z+ S公仔箱論壇2、刮掉里面肥膘(要反复刮干净才好)后，
; r+ c% q9 q! a+ i% C/ V3、切成小长条，放入盆内，加开水烫一遍洗净余油。
. G( Q0 T0 z! _6 lwww2.tvboxnow.com4、上锅，加清水，放入肉皮，将各种调料用纱布包好扎紧口，放入锅中加水烧开撇去浮沫，放微火熬2小时左右取出调料袋，加入盐、稍凉放点蒜末.。倒入乐扣晾凉放入冰箱，次日成冻，切好撒上香油、醋、生抽即可食用。4 K2 I1 e' x8 I  H/ g2 f5 @