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標題: [甜品] 消滯慕絲 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-8-26 01:39 PM     標題: 消滯慕絲

材料﹕
- a$ A+ D; y1 u; y+ B7 P  y1 M% X, Vwww2.tvboxnow.com香片茶葉……12克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 z& |9 Z4 K4 Q; p3 s
牛奶……225毫升公仔箱論壇' p) \' `/ R% g
砂糖……38克
' U4 Z' s! J0 G魚膠片……6克
: j# B9 F$ b0 ?$ x* f2 o- I& q  |3 Qwww2.tvboxnow.com忌廉……225毫升
1 X8 G7 `& Q6 W% {公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 Y  |) m5 Z' I9 |# X
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步驟﹕
9 O/ B* \3 e' T公仔箱論壇(1)將茶葉加入凍牛奶中,置在冰箱浸24小時,待出味
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. F( {/ Y8 M7 a8 Y- [1 d! y公仔箱論壇(2)隔去茶葉,如牛奶不足225毫升,添牛奶至225毫升,並加熱至攝氏30至35度
. E+ ]5 o" p+ `  c; v9 Z1 u公仔箱論壇
% N: Y/ K1 u& Awww2.tvboxnow.com(3)加入已融化的魚膠片拌勻,加入砂糖拌勻。以器皿隔着置冰水上,間中攪拌至牛奶略為凝固
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4 y% E& \* C: \1 C2 F/ s公仔箱論壇(4)加入已打起的淡忌廉拌勻,倒入模中冷藏,如用不鏽鋼模,存於冰箱內6小時便可
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4 W3 X& P6 S. `) a% z7 U香片茶慕絲——吃過一頓飯,嘗一口清新的香片茶慕絲,飽滯感一掃而空。www2.tvboxnow.com: i' ]' ^% ?5 h

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