標題: [中式食譜] 香藕餅[8P] [打印本頁]

---

作者: 甄華    時間: 2009-8-27 01:16 AM     標題: 香藕餅[8P]

　　1、莲藕洗净，去皮后可以切成碎米，当然最好用工具擦成藕碎。5 X( H5 s, E' o

9 n. j1 D% k1 ?% M* Stvb now,tvbnow,bttvb　　
' f, b: o/ T7 Q4 z% Z% y- bTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. z$ ?8 T& \& R; E1 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2、有个窍门，先擦藕的一段，然后手握两节藕连接的细腰部分，再擦另一段藕，这样浪费极少。tvb now,tvbnow,bttvb" u) w; h$ K' E3 K; X$ t3 N; s

& |& K- c; _" c: p4 v公仔箱論壇　　TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) j  b3 @2 a# }* D- m

" X6 `; O: y8 p5 {2 }tvb now,tvbnow,bttvb　　3、在藕碎中加入糯米粉，葱花，你喜欢的肉碎。可以是肉末，也可以是腊肠，我加的是一种胡椒萨拉米碎碎。糯米粉与藕碎的比例根据口味和粘和度添加，只要稍微能揉成型就可以了。
8 E7 E% }! K* z1 h2 t  L, kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇$ l* `& \, H- q+ E% W; Q
　　tvb now,tvbnow,bttvb" p  ]; ?$ A1 R; A: H/ V% `7 M
www2.tvboxnow.com3 ]1 f2 m  V) \4 s
　　4、加盐，少许鸡粉和白胡椒，以及两三滴香油拌匀。2 `, d. p" r3 T% j8 h( \! _1 @- w. h
tvb now,tvbnow,bttvb' ^3 H0 v/ G, k: G5 Y
　　公仔箱論壇+ U5 K) u5 {7 @, b- g2 o3 f
公仔箱論壇; e- x+ B& _, Z: Z
　　5、不沾锅倒些油，油热后，转中小火。用手抓一下把藕馅，轻揉成团，并按压成小饼，小心放入锅里。& r& E- E% w1 Z6 S

4 T$ d# M1 F( e% z" B" l) ^　　公仔箱論壇+ b% n. q/ F5 X# q
tvb now,tvbnow,bttvb: I0 y( _6 p9 L! R8 h& a
　　6、一定要等到一面彻底熟悉了，再小心把藕饼翻身，不然会碎不成形。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& S+ j8 h: P* j! P, E8 K0 d) v( g

7 _. w- H4 T4 \# G* Swww2.tvboxnow.com　　
& e( Q6 Z9 b8 m  `% S) d1 utvb now,tvbnow,bttvb* W# s8 ~3 C# {% l) F4 s* k8 O
　　7、藕饼两面都煎好后，盛出放在厨房纸上吸下多余油份。tvb now,tvbnow,bttvb& ~  F& z- e/ ^" C: ^0 R  ]- j3 }
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l4 X' a) a; {& u. t8 n5 i$ ^. g$ E
　　tvb now,tvbnow,bttvb8 L$ U8 @/ D- B; O: z! B

+ W/ W4 D8 }$ H2 ~* k　　可以吃啦！好香啊！www2.tvboxnow.com* C* p2 U. f8 @' t/ H4 T5 F
! a* I1 _' {2 s0 i8 ^7 b4 c
　　

---

作者: glauncher    時間: 2009-9-8 07:01 PM

看起来不错，可以试试

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0