標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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! r; V4 J% d, K/ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。「標童」鬼佬上身考 Oral        & v. o4 C1 U, E# ]
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」 www2.tvboxnow.com4 y1 H3 \4 a! u( W, Z

' z3 @5 k$ F/ l9 w8 u! m4 v公仔箱論壇愛叔叔雞蛋仔味香濃
6 W3 c. N2 x% Y% s/ X% q- f公仔箱論壇去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。公仔箱論壇8 Z, J, ^+ Z) A; U

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! |6 z1 B4 m$ }, M* d2 x, Hwww2.tvboxnow.com■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。公仔箱論壇  `! m1 q: A' a$ P( J5 d# O0 X3 g

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( [! H3 E' ^' E' X9 h) l: m$ _公仔箱論壇■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb1 o) k: x) k# H" n' B

7 U$ q# d( i; l/ m0 `! dtvb now,tvbnow,bttvb鴛鴦味雞蛋仔$11TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- m" e! \" N2 S5 Y
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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' Y& D: P# }4 x$ S+ I  b5 A格仔餅$10
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餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
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6 h7 H, x/ a7 z+ q# u) b! l. CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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愛排骨菜飯夠足料tvb now,tvbnow,bttvb% s) B1 W$ J, g6 n4 J) w
除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。) x0 K2 T# C) _5 j: E
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沙嗲牛肉公仔麪$19
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沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% A* c- v' o* B* H: m
獅子頭菜飯$32公仔箱論壇+ l; f; ?3 \. L0 H
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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DoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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5 ?! G* Q" C- m8 v' Rwww2.tvboxnow.com愛兩餸車仔麪抵食TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ `5 C: A3 h. I
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■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！
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- u$ g( f5 c, p0 _不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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: N' E) V5 I& ?" ]  z/ E4 J4 k公仔箱論壇奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 . J6 ~/ u4 x. V; q! ?

2 S! r& G1 \( y# N% E* i$ G+ G# p公仔箱論壇美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）        5 p% u& \. Q# ~. M+ _# m- s5 Y

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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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( U; z. u8 b: [4 l+ k美味碗仔翅$14公仔箱論壇$ H+ i4 A: v5 D6 ^, u) L8 K
       
( F/ }/ o" ~: Ctvb now,tvbnow,bttvb有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。
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1 D6 T% J; m. p& m9 ]/ K公仔箱論壇美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）
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3 G1 s% u5 v  R. [. K, {公仔箱論壇A. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。9 q; |" o% A2 |" Z6 W1 B! l
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& H" Y8 v( D+ {& ]& aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。A.Lin
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■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。; z! t- m/ o+ F5 Y& _9 B
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士多啤梨芒果蛋糕$29
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: N/ a2 t; s# O" ^' J7 P5 ^2 s9 g餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。公仔箱論壇4 b1 m  h5 \  x/ a, o' d
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日式茄子吞拿魚意粉$42
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意粉煮得爽身，帶薑汁香味。www2.tvboxnow.com& V8 r/ [/ V# @- F
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白桃霧思果凍$22TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  ^6 j5 j! \$ }2 ]8 c( f) g
       
. b( M1 r- X5 T0 F% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 www2.tvboxnow.com. p* K/ L& w& P
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朱古力蛋糕$25www2.tvboxnow.com/ z, s- X) m. I# \7 r6 ~! \
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朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。www2.tvboxnow.com6 a. Q# S6 D% U3 n! W

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$ k3 W7 R  s: |% y2 c% |公仔箱論壇Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)tvb now,tvbnow,bttvb# g/ s5 j9 A, E4 E% N8 h/ b% y  C! g

6 b* w8 F9 F6 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。同場加映陳偉霆愛蒲老冰室
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, u0 {+ \8 _- t4 N6 B. F2 ~www2.tvboxnow.com■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。
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3 ~, N" S8 ?4 p4 n就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 % D: R& v9 O8 K* W5 i5 l

& a) o/ j+ P7 [- Utvb now,tvbnow,bttvb西多士$12, w! A8 V1 v% Q& [' b

6 P7 _% x0 r5 B公仔箱論壇多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$14
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. I1 C1 J# q9 G: g5 }6 vtvb now,tvbnow,bttvb不過甜，紅豆夠軟腍。5 L% {3 k4 \% E' t' s& u

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華生冰室（觀塘道啟德大廈）www2.tvboxnow.com  |! h5 d: _0 C" J9 Z; \2 Z

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: E0 K( w/ q! P  qtvb now,tvbnow,bttvb■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

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