標題: [食肆地點] 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-2 01:36 PM     標題: 邊度 lunch？愛出貓女魚蛋當飯

記得讀書時，九月一開學便會跟新同學吃開學飯打好關係，並忙於「參考」同學的暑期作業。《愛出貓》電影中的新人 Ciwi今年剛中五畢業，開學前這天，她重返母校即不禁想起以前開學必吃的排骨菜飯和雞蛋仔。
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* r+ d7 D! x0 Q9 g, J' t! Lwww2.tvboxnow.com「標童」鬼佬上身考 Oral        www2.tvboxnow.com% D1 Q9 H2 c* f9 B
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■戲中 Ciwi用隱形墨水筆把中史內容寫滿全身。
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《愛出貓》講出貓， Ciwi覺得玩「標童」鬼佬上身考 oral最有用，好過用隱形墨水筆在手腳寫滿中史，像紋身大漢。現實中 Ciwi不敢出貓，「見過同學默書出貓，但他們不肯教我方法，怕我報寸，哈哈。」
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8 U" c  L% ]6 Z' ~4 f1 E公仔箱論壇愛叔叔雞蛋仔味香濃 www2.tvboxnow.com# `7 ~# |8 p6 C) A/ T
去年開學日還是個中五學生，一年過去，經過做 Yes Model、考會考，演了《愛出貓》和《童眼》兩齣電影，仍一臉學生妹模樣的Ciwi（林司敏）坦言未適應轉變，「以前在電視上看見 William和詩雅，想不到會演 William的妹妹和詩雅的好友。」今年開學日Ciwi鬆一口氣，「以前暑期功課總是堆到九月才做，問同學『參考』，現在我就對他們說加油！」Ciwi畢業於沙田第一城聖公會林裘謀中學，附近食肆由茶餐廳、車仔麪店、小食店都有，價錢大眾化。鄰近學校的雞蛋仔大王是該區的人氣小食店，老闆郭生都被小朋友稱做雞蛋仔叔叔，皆因他賣的雞蛋仔有六款味道之多，原味、朱古力、香蕉、芝麻椰絲、芝士和士多啤梨。Ciwi原來也是捧場客，「升中時我已開始光顧，雞蛋仔又香又熱騰騰，我每次經過都忍不住買個原味的。」12時許開店，眼見郭生兩手應付四個雞蛋仔爐和兩個格仔餅爐，游刃有餘。郭生弄個鴛鴦味給記者，是朱古力和原味的crossover，賣相已吸引，一嚐，卜卜脆朱古力夾着濃蛋香味，兩味交界位置最好味。像不少女生一樣， Ciwi很多時就買串魚蛋燒賣、雞蛋仔就當lunch。
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■ Ciwi也愛買串燒賣（$5）邊行邊食。
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- O/ v4 z# I* ?/ zwww2.tvboxnow.com■郭生同時應付四個雞蛋仔機，兩分鐘一件。tvb now,tvbnow,bttvb; x% o$ w1 E  @- H/ b. k: P
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鴛鴦味雞蛋仔$11
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原味 crossover朱古力，交界位置卜卜脆，朱古力很夾蛋香。
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, z- F" I+ C1 @7 c3 P& ptvb now,tvbnow,bttvb格仔餅$10* d5 }# \; W2 d* B( J% x
       
  Y3 u7 Z, t, T' a  o0 h% y9 Zwww2.tvboxnow.com餅皮熱騰騰，入口鬆軟有濃蛋香味。
5 r# u& Z1 `4 W# a: @* GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb$ h, `5 y, o5 R8 H3 i' m
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雞蛋仔大王：沙田第一城商場地下
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, x, D$ [! H- y5 E& d" p8 Htvb now,tvbnow,bttvb愛排骨菜飯夠足料
- V0 o& T. V4 e6 r除了魚蛋燒賣當正餐，正正經經食開學飯， Ciwi首選以上海排骨菜飯出名的DoReMe，「一來它是最近我學校，二來它的菜飯真的很足料，菜的份量剛剛好，排骨又很香脆，所以讀書時都會一星期至少光顧一次。」菜飯做法簡單，師傅李生說：「先把大白菜淥熟、剁碎，然後要用油把菜炒香，再把飯和菜混在一起焗，令菜味滲滿整糰飯。排骨是豬扒來的，要拍鬆，然後下豉油、糖、老抽等入味再炸。」除了排骨菜飯，獅子頭菜飯和沙嗲牛肉公仔麪也是招牌之選。沙嗲牛麪做得好全賴師傅淥麪過水時間掌握的功夫，至於獅子頭菜飯，做法是先把豬肉剁碎搓成球狀，然後油炸，經花椒八角等調味後再燜，最後才放小棠菜、小竹笋和冬菇，加少許紹酒入饌。味道鹹中帶甜，獅子頭外脆內鬆化，還隱約嚐到少許酒甘香。
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沙嗲牛肉公仔麪$190 h# E+ o1 d8 [! p
       
) C6 x5 Y6 a9 m) w沙嗲醬調得濃稠夠味，牛肉軟腍入味，不會被湯水冲走沙嗲味。 ; s7 k+ Y3 w; o1 e: h; N
獅子頭菜飯$32
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獅子頭外層炸得結實，內裏鬆軟，啖啖肉，鹹中帶少辣。
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, d( I: [  l( j/ ~( L, l4 W- d% i" }上海排骨菜飯$29菜飯飯粒油身不會乾，排骨香口。 Ciwi大讚菜飯足料，排骨又很香脆。
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% x/ X8 i% \- O- L. RDoReMe（沙田第一城中心商場 ）
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愛兩餸車仔麪抵食
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: s, y1 b5 W9 R1 R! }: t. q■鄭先生：碗仔翅不錯，常來吃午晚餐，抵食。小朋友 Jeffrey：愛食車仔 麪配香腸魚腐！www2.tvboxnow.com2 W  n5 `8 t, L5 x% \$ q; t( V

4 S, B. x  k4 i不想吃飯時，Ciwi會到美好吃車仔麪，「抵食，通常愛叫兩個餸（$15.5）。」這裏的車仔麪雖無街頭地道風味，但好在方便就腳，環境乾淨。食物亦不錯，牛腩不會太乾，蘿蔔夠爽無渣，魚蛋亦有嚼勁。此外還有碗仔翅、炒麪、鍋貼和生煎包等港式早餐，正如不少街坊說的：抵食。
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: H5 l5 z+ g/ _: N9 nwww2.tvboxnow.com奄列鐵板炒麪$19.5
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蛋皮包着炒麪，吃時炒麪仍保持熱度。 ! t5 n/ c3 P/ P  ?

, J& h/ x  @' H% Y1 e6 y% tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。美好皇牌麪$28（四餸麪餐配豆漿或汽水）        $ F1 B  r8 A' U
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招牌麪，牛腩有咬口，蘿蔔無渣，豬皮爽口，魚蛋亦有嚼勁。
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美味碗仔翅$14公仔箱論壇/ c3 ]2 E) e" J& U6 k* l
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有蛋絲、冬菇、雲耳和粉絲，料多但不太稠。 : ^1 Y, w  Z: R' J. I: F

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美好車仔麵小食店（沙田第一城中心）; x" z* k; w( {. V5 E$ l: Y

/ D7 j) w) @2 o9 zA. Lin放學愛食 Cake在銅鑼灣返學的 A. Lin，讀書時跟另一 o靚模DaDa一樣愛到快餐店，「學校在山上，玫瑰崗學校附近，除吉野家、 M記等，我尤其愛到銅鑼灣的 Italian Tomato食cake。」該店有幾款招牌菜長期熱賣，如士多啤梨蛋糕和芝士茄汁忌廉意粉，最近新出品中，以白桃霧思果凍和日式茄子吞拿魚意粉最特別。果凍上層是桃肉混果凍，下層是 creamy慕絲，啖啖清甜。吞拿魚意粉採用日式煮法，以日本醬油和薑汁做醬汁，跟吞拿魚一起煮，伴茄子在面，口味清新。4 I; s0 z9 l. ~9 }. t

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& K  `' R% J7 ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■常到此聚會的中學生 Joyce（左）讚士多啤梨芒果蛋糕好鬆軟，生果夠新鮮。 Rachel則愛霧思果凍不會過甜。公仔箱論壇, i, X1 I3 m6 X" ~
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士多啤梨芒果蛋糕$29tvb now,tvbnow,bttvb# S& z' E, @: ^  [( Q3 I
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餅鬆軟，咬下像盡是泡沫軟綿綿。www2.tvboxnow.com1 c7 n! u. Y- Y& ^

, M( l3 L: q$ H; s+ ]8 k, l公仔箱論壇日式茄子吞拿魚意粉$42: ~5 S2 {: e1 \. y$ {
       
5 U, T( ?2 Z  Z6 j& P& s意粉煮得爽身，帶薑汁香味。
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7 B$ ~0 b4 [9 f. H7 S& _% ztvb now,tvbnow,bttvb白桃霧思果凍$22www2.tvboxnow.com$ v; V, x* \$ y4 C! f1 _
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桃肉果凍清凉，慕絲甜漏。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; G% V3 i& @# Q, O- S
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朱古力蛋糕$25
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- m, z/ A/ y% X0 k# ^www2.tvboxnow.com朱古力味特濃，入口滑溜有層次感。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ x0 A1 i, \" |/ t5 \

: G! [% t! I4 Qtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u+ M$ _& L1 y5 w  Q( y4 `7 t, D& c
Italian Tomato Cafe Jr.（）銅鑼灣波斯富街軒尼詩大廈)
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同場加映陳偉霆愛蒲老冰室TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 E8 M+ s* E( a

' s- g2 c8 B6 K9 |) y! bwww2.tvboxnow.com■ William和鄧紫棋在《愛出貓》扮演高材生，教同學考試出貓渡難關。tvb now,tvbnow,bttvb7 n- }7 y, b# `7 d! e1 b
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就讀聖若瑟英文中學的William，讀書時愛光顧附近的士多和冰室，「中小學都是在聖若瑟讀，一放學就跟同學去買雞翼、糯米雞和腸粉，很好吃，還有西多士和紅豆冰。」在學校旁的華生冰室一貫懷舊冰室風味，老闆姚生說：「近五十年歷史了，一開學就有很多學來光顧……這裏可能會清拆。」 公仔箱論壇. L7 r/ x" ^8 f$ I1 }# T7 J

2 e: o6 l9 p3 K/ K% U1 w8 j6 c公仔箱論壇西多士$12" Z0 A0 P2 A& ~. E2 V) n9 I
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多士皮香口而不硬，每口盡是濃烈蛋香。
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紅豆冰$149 o5 i2 w% c7 P  O6 w
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不過甜，紅豆夠軟腍。* p8 Y# l& Z7 G/ x9 {

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$ w" ]! f+ P* Z+ ^3 O- s  N. l: V6 T華生冰室（觀塘道啟德大廈）! n: g  B7 ]- A: y- O! a! L

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" H7 }: a: o. D% u, N: i; i2 B■雞蛋仔（$10）， Ciwi至愛原味夠蛋香；魚蛋（$5）鮮味彈牙，也愛原味，因為她怕辣！
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作者: qldon99    時間: 2009-9-17 04:30 PM

流口水!!
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