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標題: 金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 ) [打印本頁]
作者: 甄華    時間: 2009-9-2 08:39 PM     標題: 金華時選 ( 葷 , 素 皆可食用系列 01 )

金華時選
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* y# D: z% I5 t( g7 J
材料
4 S$ U( Z: m, c- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |% ~  @/ R2 L1 [- u& @( k! t
鮑菇-------------- 300公克 (切6片)
( h! g1 s' d' J! }7 q5 X0 C& T公仔箱論壇香菇-------------- 100公克 (切6片) 公仔箱論壇  k' N% V  q  y5 `6 Y! S, M$ t
素香片------------- 50公克 (切6片)
- R2 B# L. l; y, G9 }www2.tvboxnow.com胡蘿蔔片---------- 50公克 (切6片)
; j8 u" s2 I3 ?7 W6 {- M8 x$ A* mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素圓片------------- 50公克 (切6片)
6 V9 z) X6 K* c# @4 i  q榨菜片------------- 50公克 (切6片) 8 C4 i+ M2 L3 P
薑絲------------------ 10公克 4 S# p. i$ B& R/ `7 X8 m( w5 f7 t
芥藍菜-------------- 6支75公克 公仔箱論壇0 @4 z9 |/ n+ N6 g, m% Q2 e! A
www2.tvboxnow.com3 c: R7 ~: ~) `/ g$ s% Q
調味料# f7 @; j" J+ f( X
鹽----------------------- 1小匙
; E2 B& I5 a% ]0 s- ]tvb now,tvbnow,bttvb糖----------------------- 1小匙 tvb now,tvbnow,bttvb0 b% ?# O% i# y" C& A# j
醬油膏-------------- 1/2小匙
0 S% _, [' g6 W公仔箱論壇胡椒粉------------------- 少許 1 d3 {7 Q% w% A! @& n3 W. I

9 v- `6 z2 G, {. o# S0 p% Vwww2.tvboxnow.com淋汁
: ?$ t5 t3 N! h1 S" kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。高湯----------------------- 2碗 : |  [* [3 ~3 w9 P5 G
醬油 (膏)---------- 1湯匙 公仔箱論壇: O# S- J1 U4 Q9 M
糖----------------------- 1小匙 www2.tvboxnow.com% E- ~3 h1 `4 M# i& a
胡椒粉------------------- 少許 公仔箱論壇- D2 F2 p; _3 K* m
太白粉水------------- 1湯匙 公仔箱論壇! f$ j& v. O! \9 @0 M4 O/ H1 }( j
香油-------------------- 1小匙
5 m) g% }+ f. @4 YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
! r3 t/ T$ M, ^0 |+ O公仔箱論壇作法
; C' q. @( x% r9 T3 z6 y公仔箱論壇; b/ _0 p6 D' [
1. 鮑菇入開水燙軟，撈起，修去底黑皮，修成5公分寬3公分長方型，浸上調味料。
4 E+ s6 e; c" I# ptvb now,tvbnow,bttvb2. 香菇滷熟切長5公分寬、3公分，約0.5公分薄片，素香片、素圓片，胡蘿蔔及榨菜亦切薄片。
5 g. Z- b3 b4 b) x3. 以上五種薄片疊好排鮑菇片側，依次排好舖上薑絲入蒸籠蒸5分鐘取出。
( N3 E- k6 e4 p. I, Cwww2.tvboxnow.com4. 芥藍菜燙熟排於盤上菜之二側裝飾。
1 T7 b6 r, H  I5. 淋汁煮好淋於菜上即成。



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