標題: [食肆地點] 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-4 01:52 PM     標題: 初秋池畔 BBQ　大啖三國六牛

終於九月！是迎接秋天來臨的時候，將泳衣、背心統統入籠之前，來到泳池畔，最舒服不是來游水，而是來燒嘢食，專人侍候，燒到皮脆肉嫩送到桌上的BBQ自助餐，名副其實蹺埋雙手等秋天。
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) q8 X. G  |' |' w  a牛精之選　鹽燒頂級肉眼       
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■精選各地靚牛扒，食客可細味不同牛肉的口感味道。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 r& R9 g, a' s' l" f
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港人BBQ一定要有雞翼，還要有大啖肉的牛扒，濠餐廳的總廚賴師傅，特別從美國、澳洲及新西蘭訂來口味不同的六款牛肉，並為各牛肉的特色度身訂做菜式，如燒美國風乾牛肉，油份不多，但肉味極為濃郁，以高溫燒烤可將肉汁迅速鎖緊，肉質則保持鮮嫩；鹽燒美國頂級肉眼扒，以海鹽吊出牛肉鮮味，肉眼位置的肉質極為軟腍；還有健康的澳洲穀飼牛，油份充足、肉質豐腴的澳洲 M7和牛，低卡、低脂、低膽固醇的新西蘭牛肉，以及細滑鮮嫩的頂級美國1855牛肉等，嗜牛者定必大快躲頤。www2.tvboxnow.com. @9 d: {5 a; R7 a

! R  k; |+ P" y7 gwww2.tvboxnow.com燒美國風乾牛肉
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2 K* x/ g1 Y9 y0 w7 R" stvb now,tvbnow,bttvb油份不算多，但肉味極濃，簡單燒熟，原汁原味，肉質鮮嫩無比。
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% c) V6 ^, g) m$ i0 b9 d! S+ Cwww2.tvboxnow.com燒澳洲穀飼牛肉（前）、鹽燒美國頂級肉眼扒（後）tvb now,tvbnow,bttvb; `! [8 \  \! h0 m* ?! x
       
- {) e* n6 p+ P以穀物餵飼的澳洲穀飼牛，脂肪均勻，燒起來富油香。肉眼扒肉味香濃，啖啖由海鹽引發的鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 I6 S" n; W  J" @5 l8 S% _
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燒海鮮串8 j: u' K4 I( a

1 d& j/ i% {! Q4 V; l有魚柳、鮮蝦等，夾雜紅椒黃椒草菇，口味清新。 0 u$ i0 b% i4 {% R$ a, A

4 K: e* K2 {3 b7 }9 R8 R燒豬仔髀
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外層香脆，啖啖肉焦香，燒汁酸中帶甜。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' {9 \9 C! T( c; i. T

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6 ]4 l" l4 S4 [* ?8 D牛之巡禮自助晚餐收費︰成人$318、長者及小童$218（一至四）成人$338、長者及小童$238（五至日、公眾假期及前夕）時間︰ 7pm- 9:30pm
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濠餐廳（沙田大涌橋路麗豪酒店)
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; Z$ H8 m5 R1 g2 K' btvb now,tvbnow,bttvb最抵！園林炭香珍寶蠔        公仔箱論壇- s  c* n' J/ A; n6 q, \2 W" T
       
( n9 d5 o/ E' E' P/ }  s; E# w■餐廳戶外設明火炭爐燒，肉類海鮮燒得陣陣炭香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ D0 Q* f* L. \2 p- y: M
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除了泳池畔，在園林景致中 BBQ，亦是相當好 feel。帝都酒店的1+1吧設露天茶座，入夜後即變身成別具風味的燒烤場，廚師在戶外用炭爐燒烤，食物未上碟，已聞到陣陣肉香混和炭香。食材有多達十多款選擇，除大路款式，必食有香口的燒排骨，塗上酸酸甜甜的 BBQ汁來燒，相當惹味；另外還有燒智利珍寶蠔，先將特大size啖啖肉的生蠔燒香，再淋上以車打芝士等秘製的芝士汁，吃時帶鹹香。海鮮及肉類豐富，每位$128，相當抵食。餐廳還準備大量蔬菜，薯仔、茄子、冬菇、黃椒等，切成大塊，食落 juicy又爽口，送一口啤酒，極為暢快。 公仔箱論壇$ c  [; c! y8 W9 ^5 e3 l
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6 R1 b: T; n5 Iwww2.tvboxnow.com■自助餐枱上每晚有十多款新鮮食材供應，全部即叫即燒。公仔箱論壇" g8 `/ W( i! U4 b% w- N! h
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' q1 C0 l7 k4 ^& F) l! Xwww2.tvboxnow.com■戶外的園林環境，秋風吹來，特別舒爽。
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: v2 Q3 F: A* L! [$ \tvb now,tvbnow,bttvb燒智利珍寶蠔
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. Z5 r: f( ^7 W" ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。King size智利生蠔，肉身極厚啖啖肉，芝士汁的鹹香，帶出海水鮮味。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ?0 G9 F2 g, X0 F& Q
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燒中蝦
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中蝦啖啖肉，蝦膏肥美，燒香後入口更甜。www2.tvboxnow.com2 F% Q0 D7 \2 z$ y' j# @6 a- h% g; N

9 |, S: W( D, J2 J4 c, Mwww2.tvboxnow.com燒三文魚扒
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魚腩部份較肥美，燒起來油香十足，外脆內嫩。
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8 Q+ I( Y$ x: U8 }( |+ Stvb now,tvbnow,bttvb燒排骨
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排骨燒得香脆，油脂溶入肉之中，特別富油香，蘸上 BBQ汁帶一份酸甜。
" E4 W9 t6 N! n3 K$ D- k燒烤自助晚餐收費︰每位$128　日期/時間︰ 9月 17日起 6:30pm- 9pm（四至六）
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7 d, G: D6 E! L8 ^9 l% u' `7 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1+1吧（沙田白鶴汀街帝都酒店)
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* }' ~4 s& V+ T( j4 G食足三個半鐘　食燒烤送鮑魚! v- K. d8 T4 ?) N2 [5 [: Q6 Y2 f4 I

( d( C# |. H" R7 W8 Y8 Z& H. mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■自助吧枱設鐵板燒爐，即場將食物燒香，上枱熱辣辣。
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  w8 t1 R; m5 ^9 J/ v+ s公仔箱論壇仍然想嘆住冷氣食BBQ，推介 Metro Buffet&Grill，顧名思義，自助餐及燒烤為主打，特設固定鐵燒爐，精選新鮮材料，更有廚師駐場即叫即燒，確保食物上枱時新鮮滾熱辣。必試羊架，燒得外脆，入面肉質鬆化；牛扒則肉嫩多汁，記者最愛燒扇貝，肉厚多汁，極為鮮甜彈牙。即日起惠顧自助晚餐，每人更獲贈陳皮蒸鮑魚仔一隻，蒸得鮮甜入味的鮑魚，肉質極為爽滑。, V4 k1 \0 w9 c! d8 I4 V) w+ k

# L) d7 O# H. O燒羊架& h/ p9 ^" d$ ^: r) Q& R
       
8 i; Y+ j; J9 T& Q2 M羊架以胡椒吊味，肉味香濃，外脆內鬆化。 公仔箱論壇! f- Z. ?3 _/ e
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陳皮蒸鮑魚TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- t2 A7 o5 k. q1 D, z2 f" ?
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食自助晚餐即送一隻鮑魚仔，以陳皮蒸夠入味，肉爽味鮮，十分可口。
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2 Y, P4 J9 Q/ X. T/ h' ^6 r- ]www2.tvboxnow.com■海鮮冷盤亦豐富，推介鮮甜阿拉斯加蟹腳、彈牙海蝦及大隻翡翠螺。公仔箱論壇+ |( {* v* j0 j! t/ c
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自助晚餐收費︰成人$298、小童$208時間︰ 6:00pm- 9:30pm
7 B7 h0 ?: P% ^6 U公仔箱論壇Metro Buffet& Grill(佐敦彌敦道逸東酒店)3 E' ^/ U7 n1 z. N( B1 P

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作者: dr3jai    時間: 2009-9-5 01:45 AM

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