標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-5 04:37 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。
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+ `" e  E# S0 l( i- nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。
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　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 z/ Y9 ^( X  a0 {2 t5 c
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇) [! M4 [" u  @; i, b

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1 D; A: r* g/ S  L公仔箱論壇$ t; Q5 N# E: o% [5 [; M3 u! W
　　半只鸡，切块和洗干净) R6 r* Y7 f) N3 z' t" \

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　　我用了半包榨菜和4粒红枣
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/ F+ `. |. N9 _& r8 `" `　　把所有材料都放进碗里
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　　加入各种调味料，搅拌好, b$ B& X7 L1 i3 }3 U
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! r' D3 T. ^6 `* b% v7 kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。　　把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上，隔水蒸8分钟4 ?; ]+ e: I& E; _

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* [; a: I: [: ~9 j7 C　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃
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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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; Z- b% X' v4 c, J& T8 W1 Y6 ~! Y# xwww2.tvboxnow.com　　餐前一碗汤9 S' l8 r6 Z' c* b

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6 M3 R7 A7 _4 ]　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了公仔箱論壇9 q" [" w& V, Y) U# i7 o$ i

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　　牛肉滑很好吃，再赞一个
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