標題: 起士蕃茄煎餅 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-9 04:36 AM     標題: 起士蕃茄煎餅


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【材　 料】
/ K9 B. ~) o, Q0 Y: T5 L( T公仔箱論壇小蕃茄         4個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 _6 T; A3 \) g
熱狗腸         3條
# I" F& n; ]1 D9 Bwww2.tvboxnow.com青椒末         1茶匙
+ J  H- {8 m' Ftvb now,tvbnow,bttvb芝士條         15公克www2.tvboxnow.com+ U1 D) F  t8 S4 l$ C+ C, [8 a2 w' \
沙拉油         2大匙tvb now,tvbnow,bttvb( |4 p8 N3 e) Z3 K

; C* p! y" Y. N7 M$ L+ a麵糊：公仔箱論壇9 D  O1 `7 Y. c  K" X
低筋麵粉         100公克
1 ^( B3 s* c( t2 @tvb now,tvbnow,bttvb在來米粉         50公克7 q* D) d& r* ^1 O) g
水         150㏄TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' I- e' V3 C4 f, ]/ d: C- l0 X
鹽         1/2茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 e" E( E1 q$ g

2 T) g0 ]) u, Y0 ?% d【做　 法】
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; `6 K9 F% j* S' |' J- V4 e公仔箱論壇1.將所有麵糊材料調勻成麵糊，靜置約20分鐘備用。
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' ~9 ~% c. K: w# [' i( A2.小蕃茄洗淨切圓片；熱狗腸切片，備用。
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3.平底鍋燒熱，加入沙拉油，倒入作法1的麵糊（留下兩大匙備用）。tvb now,tvbnow,bttvb) A8 \! j  ~) D
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4.將作法3以小火煎約2分鐘，依序放入作法2的蕃茄片、熱狗腸片、青椒末，煎約3分鐘，並不斷用鍋鏟轉動麵餅，最上方再淋上備用的2大匙麵糊，翻面續煎約2分鐘，最後翻回放上芝士條待融即可

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