標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料
2 n- o. v, u  g0 R) f. S# P  Swww2.tvboxnow.com豬扒十四安士
  H+ _! N/ B6 m2 A洋碎四湯匙  W2 C' V! _  o
蒜蓉二茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% d' U0 j, n% _: M
酸子薑二茶匙(切蓉)tvb now,tvbnow,bttvb7 {5 }% m- r- g& [
淡奶三湯匙  p- w3 p- w' ~  q4 G: l
芫茜碎二湯匙
7 B6 `* a! T" T& y& ?) S# C: Gtvb now,tvbnow,bttvb
" n3 z5 M8 p: b. ~tvb now,tvbnow,bttvb醃料
6 L+ W" S" T5 I0 ?* W! q3 ^7 Gwww2.tvboxnow.com雞粉一茶匙公仔箱論壇. S3 ^, e# v2 t( Z' W
汁一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 o$ d0 b% S* `2 f0 l5 \
芥辣醬一湯匙
3 d1 t% R# R1 |1 |1 Iwww2.tvboxnow.com辣椒汁半湯匙4 [' v4 T! K9 ~: `$ g
生抽一湯匙公仔箱論壇6 V2 p/ D3 V0 r
生粉一湯匙
/ _, t% y6 S! u6 Z  `5 htvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇! B/ Y# l) K4 K* c. x; k
汁料
* Y. N- @; E4 D1 ?, E1 f- w# j( R9 }tvb now,tvbnow,bttvb清雞湯二杯
5 {0 L5 F$ n  ~9 d公仔箱論壇砂糖一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- s* B& A. l- V( {
蠔油一茶匙
' q- }9 B3 S) _/ H, n$ i公仔箱論壇麻油四分一茶匙
/ c# w* I. o5 e) a& [0 C) b$ otvb now,tvbnow,bttvb胡椒粉四分一茶匙
! ?  e; p6 P( M0 Ztvb now,tvbnow,bttvb
, E$ j1 H/ O. i' P0 s/ x9 T公仔箱論壇做法
/ ]8 T/ C1 C$ N(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. w% |2 I2 y) _  q! V( v
(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。
2 z, O- Q# Q; `% ^1 N' I(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。www2.tvboxnow.com7 m$ k; [0 g( _0 I: a
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
$ `( _1 w5 k& y6 U4 Z公仔箱論壇www2.tvboxnow.com" U- T1 [! ?2 B. `- d- G# }
thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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