標題: [中式食譜] 魔鬼汁煎豬扒 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-6 12:37 PM     標題: 魔鬼汁煎豬扒

材料) C# s3 n7 a" U% Y4 r5 w
豬扒十四安士tvb now,tvbnow,bttvb  v$ ]) \  a5 k' e
洋碎四湯匙
, z6 c$ ~- l2 }- u# X' N- T  Zwww2.tvboxnow.com蒜蓉二茶匙
  Z5 P, ?' Y9 ]% j) c0 S) S1 U& c酸子薑二茶匙(切蓉)
/ V9 g8 d5 H) G, `9 A+ Wwww2.tvboxnow.com淡奶三湯匙
+ m2 m, j) x" R/ W$ q公仔箱論壇芫茜碎二湯匙$ }/ M1 V: C5 m, w/ ?% W0 {, h+ u

% ^, r, u" q, J0 S+ m$ f) Ntvb now,tvbnow,bttvb醃料公仔箱論壇# \; ]. [! s2 G; O
雞粉一茶匙
7 D+ b$ ]% c$ o' S汁一湯匙公仔箱論壇5 j; D1 x( f2 n0 L, T
芥辣醬一湯匙
4 Q$ c$ R. H8 B) Q9 C& q, @" `0 ztvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁半湯匙
6 b! {* }& H. ~6 V* Xwww2.tvboxnow.com生抽一湯匙! Y  Y5 T! w# @3 n
生粉一湯匙3 y: }1 L8 w1 @: y( L" L5 T+ V
; y! M7 ^" M0 z4 B0 l
汁料tvb now,tvbnow,bttvb# v/ O$ @: c- M+ p- d
清雞湯二杯
- W; `1 b2 X+ m# M砂糖一茶匙公仔箱論壇& ~5 x# e- y- q3 G5 H
蠔油一茶匙8 Q$ j  L  B4 p: P& _9 e
麻油四分一茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% U9 J2 S. S( i. t2 m* |, ~
胡椒粉四分一茶匙
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) }/ S( Z# s; a# lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- d6 Q: C( k7 K  M
(一)將豬扒洗淨，抹乾，用刀背拍鬆，與醃拌勻，再加入一湯匙生油，拌勻醃一小時。
. _) V5 ]: e# b+ X) D/ O$ T$ N6 W(二)取二茶匙生粉拌入豬扒內，落鑊中以中火煎至兩面微黃熟透，取出上碟。, j5 K- l+ N2 U) J' {- V. X: z
(三)將蒜蓉、洋碎慢火炒香，加入酸子薑蓉，灒酒，慢火煮二分鐘，再以生粉埋獻。公仔箱論壇( k% J( s% P2 B( K/ z3 E. v9 ^; f: k
(四)拌入淡奶，加入芫茜碎，淋汁於豬扒表面，即成。

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作者: vanbaswai    時間: 2007-8-11 11:19 PM

I like pork but not ......................

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作者: sa2007    時間: 2007-8-20 05:04 AM

so many ingredients!!
1 @# ~; ?# Q$ Z9 {
& w- J) N9 K. [% C- Z! `4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。thx for sharing~~

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作者: ayuen    時間: 2007-8-20 01:34 PM

Yummy Yummy:onion14:

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