標題: [中式食譜] 蟹粉甜白 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-11 01:31 PM     標題: 蟹粉甜白

       
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材料
1 G/ t1 ], v6 }) stvb now,tvbnow,bttvb冬瓜 380克、蝦米 2湯匙、水 100毫升、蟹粉 185克、香醋少許TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 |% z' k; s0 C- l' R8 G
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做法www2.tvboxnow.com' M# t8 a# C# A! n5 b
1.燒熱鑊下油，開大火爆香蝦米，加水煮滾後煮約 7分鐘，然後撈起蝦米。* O  s- j/ l) T8 E2 }4 ]" ?, t0 @

) m5 P0 ]( p# u9 K8 o5 P  ?% wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.冬瓜去皮，放入（ 1）中，用慢火煲 10分鐘，熄火焗 20分鐘至腍身。公仔箱論壇0 a1 I* G; z+ N2 [
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3.燒熱鑊下油，放入蟹粉炒散，下香醋炒勻後上碟。tvb now,tvbnow,bttvb% Y& n& C$ C6 G% v6 B/ C) h

/ n) _$ t' ^! |, E公仔箱論壇4.將冬瓜放在蟹粉上，面層再放上少許蟹粉即成。
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貼士
: g. t+ S3 N8 L( btvb now,tvbnow,bttvb香醋切勿落太多，約 1至 2滴便可帶出蟹粉的鮮香。www2.tvboxnow.com+ w; a2 E* C9 z7 U* K) \2 C6 s

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