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標題: [西式食譜] 家傳薯仔沙律 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-15 08:09 AM     標題: 家傳薯仔沙律

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: M0 n/ z+ r2 q% b7 P- S7 K* V+ Awww2.tvboxnow.com材料
& c  q! T1 F' D7 t- B公仔箱論壇有機薯仔 1個(約 500克)、紅蘿蔔粒 3湯匙、西芹粒 3湯匙、烚蛋 2隻、蛋黃醬 2湯匙、鹽少許、胡椒粉少許
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% j. @# Q, j9 G& z, S$ i7 V% k* y公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# a8 T- R: `" a. X. I$ s3 I
1.煲滾水加 2茶匙鹽,加薯仔烚約 30至 35分鐘至熟,待凉後去皮切粒。. C: K9 s# u$ t/ x2 e

6 V2 {1 p  I- L9 h. c3 gwww2.tvboxnow.com2.烚蛋切開,蛋白切碎,蛋黃壓成茸,將兩者與蛋黃醬拌勻。
5 @; `& `6 U0 p/ |TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
/ E  w  C# G& l* M' t8 WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.把紅蘿蔔粒、西芹粒、蛋白及蛋黃、胡椒粉及鹽拌勻,放入雪櫃雪凍便完成。公仔箱論壇. o( F+ D2 N; Q

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烚薯仔之前,在薯仔中間一個圈,烚完放入冰水後,兩手反方向一扭,薯皮便即刻扭開。
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作者: malayfatboy    時間: 2009-9-16 01:08 AM

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