標題: [西式食譜] 無花果冷麪沙律 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-9-22 01:25 PM     標題: 無花果冷麪沙律

       
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材料公仔箱論壇. A& _; f# g/ C
無花果 3個、葡萄柚子 3/4個、營多撈麪 1包、沙律菜 80克、蘋果醋 1/2杯、蜂蜜 1湯匙
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7 o2 g2 W' P/ g- r& D- B3 u: y做法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* l; \5 d+ v: |6 [  I
1.葡萄柚子去皮後切出 1/4，去核起肉備用；其餘的柚子同樣去核起肉。公仔箱論壇. p0 n8 O8 \9 u' D# j# K4 C3 y

: ~% n& s1 ]' u; }9 H+ ?! [公仔箱論壇2.無花果切去蒂，開邊切件，取約一半份量切細粒，用來做汁料。
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3.將1/4的柚子肉加無花果粒、蜂蜜及蘋果醋拌勻成沙律汁。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  S& l4 r6 r$ s4 {3 l7 z& y0 |
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4.煲滾水下麪煮分半鐘撈起，過冷河後上碟，放上無花果粒及柚子肉，再放上沙律菜伴碟，最後淋上沙律汁即成。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ]! Q6 P3 ]$ j6 |6 \  @2 h
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% T3 e; v, o/ o$ u, P8 h麪不可烚太耐，約分半鐘便可，否則過腍會影響味道。www2.tvboxnow.com. f: x& C1 }1 L) J" ~  z' A- `5 q# b

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