標題:
[西式食譜]
海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:11 PM
標題:
海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer
公仔箱論壇) ?- n) w9 E( {- K$ c
, x( o7 H: [9 e3 \
材料
公仔箱論壇' }& x6 @2 F/ Y4 j ]3 C
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
! Y, e0 F/ {" t% wwww2.tvboxnow.com
公仔箱論壇+ ~% a% A o5 @9 t5 {" J( j& h3 f
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 F- J' D; ~! [
做法
% f7 \7 S( N3 P0 W, Ztvb now,tvbnow,bttvb
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
3 U1 _) u% l7 H2 z公仔箱論壇
! q( f0 T! C$ D; j0 DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
: N& l2 [! y, F" z7 l: S3 o" d: i' Ktvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com3 ~# e" | B/ A# B, Y! b
3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
7 |) l8 W/ ]/ H: N% b& Ttvb now,tvbnow,bttvb
www2.tvboxnow.com4 |5 m7 O/ g1 i0 C
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
0 F7 `5 L, K% v% O- K$ E公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 I% d* N+ I! d% V
5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
( _& p9 l# {6 \" s( u
( k9 a! V6 v2 W m* ^www2.tvboxnow.com
6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
& M: @" C( P! @( b* G% bwww2.tvboxnow.com
9 N% K3 l, x0 o0 o: s' X
$ Z6 L. u1 _) k/ ` q _公仔箱論壇
$ J/ H5 ~4 c" Y1 O5 O/ j8 z7 n8 m4 u2 o
; W: T; Q! s; E8 V8 d6 H3 m4 M3 S; Jwww2.tvboxnow.com
www2.tvboxnow.com, E. O3 K1 g- v$ x, g0 C' |+ Q
貼士
: R5 b, B) L& Z# W- B6 h% utvb now,tvbnow,bttvb
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
www2.tvboxnow.com/ _2 G$ D* ?8 v8 X0 ^3 P, _
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-27 07:36 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
公仔箱論壇) ?- n) w9 E( {- K$ c
