標題:
[西式食譜]
海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-9-25 01:11 PM
標題:
海鮮錢包可麗餅 Aumoniè re de Crê pes aux fruits de mer
4 z/ c6 \7 W8 u6 i% Btvb now,tvbnow,bttvb
公仔箱論壇+ \; R. g* {( ?7 T" u9 o
材料
8 q- p# S9 t/ B& l7 M+ |
可麗餅 2塊、青口 6隻、蜆 6隻、扇貝 2隻、蝦 3隻、大蒜 100克、牛油 20克白酒汁料：乾葱 2粒、白酒 10克、牛奶 150克
G; J0 `' r k* V8 [tvb now,tvbnow,bttvb
1 C0 O- }' f3 \/ ?tvb now,tvbnow,bttvb
% g, X# {/ B8 A9 L% rwww2.tvboxnow.com
做法
A/ \' U- x4 F3 Y; z. _. B ?& Q1 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1.撕走大蒜的一層表皮，切成5毫米闊的長條，然後汆水盛起備用。
! h$ r) w4 B, {; e
" P- c; g& x0 y' z1 D/ w" @8 L# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
2.將剩餘的大蒜切片，放入煲開中火，煮10分鐘至完全軟身後盛起。
公仔箱論壇8 |+ T8 |( k! p& P: Z- r9 u4 F% J
tvb now,tvbnow,bttvb& D- ], s, P( s, S2 I
3.起鑊開大火，加白酒、牛奶、乾葱、蜆及青口，煮至開口即盛起，白酒汁盛起留用。
公仔箱論壇* a# h6 z: z$ x Q
8 u6 K6 Z2 [& m" G3 L& @5 `tvb now,tvbnow,bttvb
4.扇貝洗淨起肉，與蝦一起放滾水中用中火煮至熟後盛起。
& o4 p) A/ y6 l& z! T
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 B. _: S' g( N6 U) A" r
5.起鑊放入牛油，然後離火煮溶，加白酒汁略煮，再放入所有海鮮及大蒜略炒。
0 E# p: b" i* P8 h4 o$ {tvb now,tvbnow,bttvb
& K- i) T M+ v! T
6.將適量（5）放在可麗餅上後包起，用大蒜條紮緊封口，剩餘的（ 5）作伴碟，再淋上白酒汁即完成。
% F- g0 g& \5 w
$ G' g0 X- _2 U) `3 Z
www2.tvboxnow.com( y( V& P% r& t6 W! C% C. j
www2.tvboxnow.com0 v1 d( w5 \5 r+ @5 c+ x
6 o1 V+ z) x; A2 R公仔箱論壇
www2.tvboxnow.com- l* I o; Q$ @& S% R1 t+ ?9 m% r
貼士
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 {- [ z) C1 ?: ^9 Y
大蒜價錢略貴，可以大葱代替。
* M2 G/ s1 l9 e9 wTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
作者:
malayfatboy
時間:
2009-9-27 07:36 AM
thank you
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
www2.tvboxnow.com( y( V& P% r& t6 W! C% C. j
