標題:
[中式食譜]
香菜蟹肉飯
[打印本頁]
作者:
net432
時間:
2007-4-11 12:22 PM
標題:
香菜蟹肉飯
材料：
公仔箱論壇. L0 F/ A8 [/ _0 X/ \- h
香菜1/3杯(含葉) 蟹肉1/2杯 蒜味花生2大匙 白米1杯
3 @9 I: ]1 ^; \: O+ Z' T公仔箱論壇
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( W8 W! D2 a; D2 W9 B4 |
調味料：
www2.tvboxnow.com, c* T j* Z1 T3 H9 v$ }
鹽1大匙 酒1/2大匙 糖1/3大匙 胡椒粉1小匙 香油2小匙
www2.tvboxnow.com' B$ P+ ?# v" J+ x' j& W
tvb now,tvbnow,bttvb1 O8 F1 m1 v( r$ A! n# ?1 z
做法：
( R8 G! o% K8 \- o公仔箱論壇
(1)將香菜洗淨浸泡在水中10分鐘，撈起瀝乾水分，
d6 b, F" `7 j2 T0 S4 u$ n* B
香菜葉一一摘下，香菜莖切末備用。
% f. C/ P: [: J# l, g* ]9 ~3 f
8 v9 X5 D( p5 v, {/ }* n
(2)將米洗淨瀝乾水分，加入1杯水浸泡15分鐘，
1 p! |3 u9 I h4 Z* s) q
再加入調味料拌勻，蟹肉與香菜莖末鋪在米上，
- l3 Y; S3 i* I; P% jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
放入電鍋中煮熟，熟後再燜15分鐘。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( s! \7 j# Y" U y) B' R8 R# f( ?
www2.tvboxnow.com6 R5 c- G4 r: ?/ f! D' u
(3)打開鍋蓋後，再加入香菜葉與花生，用飯匙略拌勻後，即可盛起食用。
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
