標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
  k7 \+ _6 R- [; A3 b牛腩十六
* V# @. }& Z* p" S. T上海鴨腎乾二個TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 m/ j4 k! R4 u) D6 X
乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb5 E% F# P# h. g0 u8 A) x
蒜頭八粒(切碎)公仔箱論壇3 N- E. h+ [4 ^0 }8 [6 R0 O
生薑三片
1 Y0 f' p/ S% V5 Y: TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香三棵(切段)tvb now,tvbnow,bttvb& l6 X- C/ D- f" @! W3 t6 n
tvb now,tvbnow,bttvb7 S' y% R) V. H+ N
【調味料】www2.tvboxnow.com* w3 T7 o9 _) g5 m- Q/ I
老抽半茶匙
5 [8 J- @1 b% ]9 M5 S5 mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油半茶匙
9 b6 k- _# S$ O$ d& ?; B& q' n- w$ DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蠔油半茶匙
0 Z( _2 u7 @, y4 u  D( e' j" J公仔箱論壇幼鹽半茶匙
& R0 n4 ~6 B( R6 Y/ I$ |www2.tvboxnow.com黃糖粉一茶匙半
( ?, E0 h/ O  q0 a4 @4 bwww2.tvboxnow.com生油一茶匙
* m- T. D) u0 @* e2 i5 O% O5 jtvb now,tvbnow,bttvb紹酒一湯匙公仔箱論壇. s: q0 `5 n) S! B: Q" C5 Y
清水二杯www2.tvboxnow.com, `8 @% f) M4 t/ b7 D% G/ _- t
汁一茶匙半
# m( `# C" b6 y0 ?7 _公仔箱論壇
, p4 T. }( \7 I0 c; i$ w% cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】公仔箱論壇9 N6 j3 @1 v9 X& t  n- r4 [
(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb' \  n- O4 I$ e% d' O/ o, V1 \
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。
$ \. W- ~/ X7 q$ `8 itvb now,tvbnow,bttvb(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。3 Q) V5 V' R7 j+ ^) o
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0