標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

---

作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】www2.tvboxnow.com, Z, F- S- R% i9 Z
牛腩十六公仔箱論壇, r; ^' _& ^# q! x( V
上海鴨腎乾二個
9 {" k# M, i# j# p+ l' T  j, g公仔箱論壇乾頭三粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb0 k8 S5 N8 h0 C9 G$ R2 p! J
蒜頭八粒(切碎)tvb now,tvbnow,bttvb: V7 o6 I/ r; a* X4 y
生薑三片
( W, T- \3 i0 n" F# q$ z2 c4 I香三棵(切段)8 W& r, v" T6 {
tvb now,tvbnow,bttvb+ l( @3 Z( _) a  ]
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb, v5 O5 k. N- O$ L6 m2 s( A4 Y
老抽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m0 I  Y2 O. Z) [* W$ k( Y
麻油半茶匙9 M, z3 U; e. g, @; y. c
蠔油半茶匙tvb now,tvbnow,bttvb) c0 C9 d0 \6 m7 Y0 N0 t4 b: u8 X
幼鹽半茶匙
0 E7 r4 e& @7 ^  X7 ~6 A黃糖粉一茶匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ n7 z& M# g6 u/ Q" |
生油一茶匙
, F8 B0 F. n# U# A7 |7 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紹酒一湯匙tvb now,tvbnow,bttvb; T: u1 Y2 }* y! a
清水二杯, q0 E; O! x) G* c+ d/ C$ H2 d$ q
汁一茶匙半
, }; K3 F; K: T1 l* o公仔箱論壇www2.tvboxnow.com) C+ q0 N* H* G- b
【做法】
: ~# e2 G* j9 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。公仔箱論壇( g7 u* L7 u/ e6 Y8 J
(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。tvb now,tvbnow,bttvb" C% R( z! }& t3 j6 `
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。
2 n, p6 |8 n9 s. P* D公仔箱論壇(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

---

歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)

Powered by Discuz! 7.0.0