標題: [中式食譜] 乾腎燜牛腩 [打印本頁]

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作者: net432    時間: 2007-4-11 12:44 PM     標題: 乾腎燜牛腩

【材料】
* v  z" u0 I1 ]tvb now,tvbnow,bttvb牛腩十六* W0 t* Y/ f  P. p: Q5 D. {
上海鴨腎乾二個公仔箱論壇3 m  Z9 |, O  k( D( r
乾頭三粒(切碎)
: K! Z6 E) W6 k% U& M- y公仔箱論壇蒜頭八粒(切碎), T  K4 T; d' C  w/ _7 _
生薑三片
2 x1 g) }; {* s, {6 _tvb now,tvbnow,bttvb香三棵(切段)
" @' |% J4 |, }1 ~0 c6 t5 A2 VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
; C8 N! W, ]. E$ h# W. gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【調味料】
* b# l; K9 o) N6 `3 P; h" fTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。老抽半茶匙
) [. A6 Y& T; f: B8 i公仔箱論壇麻油半茶匙
: G4 e. Q5 ]' M: o+ ?" f/ m2 A, {/ jtvb now,tvbnow,bttvb蠔油半茶匙
6 C" X" E; F1 J2 s" s( f幼鹽半茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I- X" M  L( h4 N. H
黃糖粉一茶匙半
7 _+ N: d( x- n7 U; [$ p生油一茶匙
7 C8 x7 v! S" Owww2.tvboxnow.com紹酒一湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; {( ]! J% @, Z2 R& A
清水二杯
: y2 S8 E- T7 ~1 K汁一茶匙半
( m9 S) C* e7 z& V" I! R& ^tvb now,tvbnow,bttvb
4 Z8 q& c  m1 K8 Y4 J, I" mTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。【做法】
( o& x! W$ a2 N8 t+ q* h7 F7 a( qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛腩切成一吋方塊，與調味料拌勻醃二十五分鐘。
- N6 D4 n6 N! z" _+ F# @( t公仔箱論壇(二)鴨腎洗淨開邊，劃上十紋。www2.tvboxnow.com0 n3 G3 Z1 P  f5 [' t6 @
(三)燒紅鑊落一湯匙油，爆香乾、蒜頭、段及薑片，加入牛腩煎封至熟。公仔箱論壇/ S5 U: B5 }; o$ d& l2 \
(四)加鴨腎，蓋上鑊蓋燜煮一小時三十分鐘，即成。

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