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標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料:鸡半只、榨菜、红枣和姜丝公仔箱論壇* q# i4 C5 w& v/ _
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  1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀,放入调味料(油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤)腌一会。
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  2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上,猛火蒸8分钟。
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  3。蒸好之后可以放一点麻油,捞匀来吃更香。
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$ Y, O4 _! R! [  蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇& A1 K- f: X, k5 W% o! S1 X

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  半只鸡,切块和洗干净
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* O7 Y) n. j8 D8 u$ N8 L7 R  n; x8 W  我用了半包榨菜和4粒红枣www2.tvboxnow.com, z/ N3 A0 m8 k2 m% R' w! S
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. j1 b! S) {0 p) V$ ^4 }  把所有材料都放进碗里
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6 N- i3 A0 H& \7 ^$ ^  加入各种调味料,搅拌好
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& X: ?, i& n6 dwww2.tvboxnow.com  把腌好的鸡和材料放进铺了荷叶的碟子上,隔水蒸8分钟www2.tvboxnow.com/ _  o0 j6 g( [0 I8 c

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  把西洋菜和牛肉滑捞出来了,又可以当一个菜了TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ C3 u4 `' P( O( B& {8 p7 P% |
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