標題: [中式食譜] 紅棗榨菜蒸雞[12P] [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-9-28 01:55 AM     標題: 紅棗榨菜蒸雞[12P]

材料：鸡半只、榨菜、红枣和姜丝
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　　1。先把鸡、榨菜、红枣和姜丝捞匀，放入调味料（油、豉油、生粉、麻油、一点酒和汤）腌一会。tvb now,tvbnow,bttvb$ h3 H; P/ `8 P2 v

9 r7 e/ f$ i; d公仔箱論壇　　2。然后把腌好的鸡和其他材料放在铺在荷叶的碟上，猛火蒸8分钟。公仔箱論壇  r3 N# V2 s6 W6 i- P5 `

3 p. K& t7 m& g! M. w1 s0 M* e) v　　3。蒸好之后可以放一点麻油，捞匀来吃更香。
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　　蒸的时间视乎材料多少而定。反正把鸡蒸得刚刚熟才不老而滑。公仔箱論壇8 v+ w% o* @: W9 X7 C
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　　半只鸡，切块和洗干净
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　　把所有材料都放进碗里
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+ y' {9 E6 _9 Z1 B1 h7 F& [* \' ctvb now,tvbnow,bttvb　　加入各种调味料，搅拌好$ B1 s: k4 j  v

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　　致美斋买的回民牛肉滑，调好味而且加了果皮，好吃TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) x% z  C9 E2 x3 Q4 m: ^, r  p$ i9 b

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　　趁着蒸鸡的时间，煮牛肉滑西洋菜
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* R, |5 L' `, ?公仔箱論壇　　餐前一碗汤
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　　把西洋菜和牛肉滑捞出来了，又可以当一个菜了1 f( F$ `3 _! `

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　　蒸好的鸡
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