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標題: [西式食譜] 話梅楊桃蜜 [打印本頁]

作者: nt1972    時間: 2009-9-29 07:52 PM     標題: 話梅楊桃蜜

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楊桃 4個、話梅 4粒、糖 1/2杯、桂花糖 1湯匙、梅酒 1/4杯、清水 500毫升
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7 e  m2 e& O; Y- [' a6 K& iwww2.tvboxnow.com做法
/ ~  _8 K5 x3 h5 A- b1 @; stvb now,tvbnow,bttvb1.將已洗乾淨的楊桃切片。$ ?3 Z1 e: d4 j3 }1 Y/ w7 r1 E+ f" D5 q6 J
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2.將話梅用清水浸約 2小時,盛起話梅,將話梅水倒入煲內加入糖,用中火煮勻至杯半份量,盛起待用。! m# G  i# y! L$ Z* i

, D/ c5 v8 U3 Y4 {- ^# A3.將楊桃片加話梅糖水、梅酒及桂花糖拌勻,放入雪櫃雪 1小時即可。
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購買楊桃時要選果實飽滿及色澤光亮,如看到有黑色(左)即表示過熟。

作者: malayfatboy    時間: 2009-9-30 05:47 AM

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