材料： * Y3 {( ^# \( B( b% z+ z3 o竹笙 100克 0 w! L, W% W4 O$ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。粗芦笋 100克 - ]2 Z7 O( @$ L6 _* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜贝 100克 1 h5 o+ D( p( ?# N9 Q& @! R$ _公仔箱論壇 8 @1 k3 b# l; x$ i3 cwww2.tvboxnow.com调味:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' | l9 H3 e% p- P
鸡精粉 适量 : J* S# E; w) U. N/ G# nwww2.tvboxnow.com水 200毫升; | J- Y; |9 M" P0 z( \
芡粉 适量公仔箱論壇+ Y. t0 B$ A* \4 q# x/ N
熟油 几滴 9 h: j5 ^- P" G# b% H4 u# }tvb now,tvbnow,bttvb6 L5 q6 h( Y4 b- B" @* O
做法: - f1 h' e. Z5 V) G2 b$ f' b公仔箱論壇竹笙泡软;芦笋斜切厚片; + k" E1 @3 n( X$ s. M鲜贝冲水沥干. ! d8 n" i% E$ P- w) S0 v8 k将水和鸡精粉煮滚成鸡汤. ) j9 ~! _' M* S. \# _! D1 [www2.tvboxnow.com先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.tvb now,tvbnow,bttvb) }$ t# w% o z. ~4 g9 ~
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上.公仔箱論壇& h5 u. I' ~1 `1 p0 y
鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上. $ Q( ? Y: L% _tvb now,tvbnow,bttvb锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上.tvb now,tvbnow,bttvb( p2 W3 }& ?) N* m! Y
tvb now,tvbnow,bttvb h( H9 }0 i6 Q0 t% O2 \, {: ^7 d
小贴士:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. A h, K: ] S4 ~* X& Y& {
竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. 7 m" N! Y" H4 S4 E! q# rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Bamboo Fungus with Asparagus ! M1 J4 ^+ {" H# t Ntvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb5 p9 S4 n: f* U7 z8 i, k
Ingredients:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' g) }1 v" r* D0 A* O
Bamboo Fungus 100gmtvb now,tvbnow,bttvb! t9 [4 z) W+ o" {9 g% l1 d4 P
Thick Asparagus 100gm + q. f# c. F, f! P y7 h- z3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Scallop 100gm( B( g/ f+ k$ q& j4 b$ o H
' n, T2 r" s& E/ {. b
Seasoning:1 X2 A3 Z b$ D& A
Chicken Powder to tastewww2.tvboxnow.com6 i7 h& a i( S8 c" F
Water 200mlwww2.tvboxnow.com; o3 P! b, ?( g5 Z( t
Corn Starch a little www2.tvboxnow.com5 Q" }% |1 ]) u. X9 @1 }% N9 i
Oil few dropstvb now,tvbnow,bttvb" ^6 j1 T7 o2 g, a& O8 t
& C4 J3 e% j, a, uwww2.tvboxnow.comMethod:tvb now,tvbnow,bttvb% S& e" A3 p5 v4 `; n& c
Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.公仔箱論壇% `. V3 s0 f/ G8 J& h G
Boil the water and chicken powder to make chicken stock. ! O7 N$ k$ r1 w M% QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Cook the asparagus in the stock; drain and place on a plate.公仔箱論壇9 u9 X3 a/ a6 `6 t. [
Cook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus.www2.tvboxnow.com' P5 U/ |0 m, r" q1 k
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.tvb now,tvbnow,bttvb4 t% T6 Y% A& ?( \2 q
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
