材料：tvb now,tvbnow,bttvb; c, g" e8 s5 P
竹笙 100克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c5 l& q7 s2 p
粗芦笋 100克公仔箱論壇5 q k. I6 M! U
鲜贝 100克 / d, i& {. M0 c/ U8 Z2 n: Gtvb now,tvbnow,bttvb6 @* N. p4 s6 `0 F8 z% ]
调味:公仔箱論壇6 L6 R/ E0 e3 A7 I" V
鸡精粉 适量 a$ i e5 q) K公仔箱論壇水 200毫升 % r( F; t0 O$ e3 {: ^5 hwww2.tvboxnow.com芡粉 适量 " t2 C2 ~) w8 z/ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熟油 几滴tvb now,tvbnow,bttvb7 U1 q. N' t) a2 E6 x
$ ^* Y8 `2 |4 C3 O9 S9 U3 m. j做法: ! L& N: `! T5 D8 X# M9 Awww2.tvboxnow.com竹笙泡软;芦笋斜切厚片; / G5 Q% x5 |5 E3 C/ b/ Mwww2.tvboxnow.com鲜贝冲水沥干.! i$ x1 }9 d) k
将水和鸡精粉煮滚成鸡汤.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. n* ~$ `4 i. h, g+ y, T7 o$ t7 m
先把芦笋汤熟,捞起沥干摆在盘上.tvb now,tvbnow,bttvb2 x3 x0 n8 I3 ?: H5 H
再把竹笙下汤里头闷片刻让它吸味,然后捞起摆在芦笋上. H3 D3 N; @) ]% z$ S) H- y: Xtvb now,tvbnow,bttvb鲜贝下汤烫一下就可以捞起摆在竹笙上.& ~7 L2 K6 {' N
锅里的鸡汤打个芡,滴几滴熟油就可以淋在菜上. & N9 e5 F! Y3 U9 M! h公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 n. P& d9 n" m0 O
小贴士: 1 H) F( O" Y+ V3 L, `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。竹笙要泡水泡上一天,间中要换几次水,才能去除霉味.泡好后头尾都去掉,只保留中段. & h- x& I8 ?3 B. `5 C2 {8 x: K( p6 EBamboo Fungus with Asparagus c7 F {+ V- a. C) H / ~: s' r. V5 kIngredients: " X6 v) t9 |8 U7 ^7 @Bamboo Fungus 100gm公仔箱論壇) a' ] \+ m3 D: A- E
Thick Asparagus 100gm ( {$ h- _& c dScallop 100gm公仔箱論壇' [( P3 I+ y8 K/ u+ P6 ]
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Seasoning:tvb now,tvbnow,bttvb7 h, x- u) Z! \
Chicken Powder to taste . F6 {* }* j' f" Q- etvb now,tvbnow,bttvbWater 200ml ; [8 w1 f s% n; p/ CCorn Starch a little tvb now,tvbnow,bttvb1 ^' a0 v$ c; H
Oil few dropswww2.tvboxnow.com! S4 |# N/ Y* j5 s( N! B* D7 \
/ w3 ~( ^% f8 p' L y0 I公仔箱論壇Method: _( P" Y; D. J5 g, Y8 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Soak the bamboo fungus; Cut the asparagus in thick slices; rinse the scallop.www2.tvboxnow.com* W. n% s! V E5 j% j. |* O
Boil the water and chicken powder to make chicken stock. , h$ C: Y& R2 BCook the asparagus in the stock; drain and place on a plate. 3 S" t3 ?* ^# L7 d7 C' j9 N/ \, MCook the bamboo fungus in the stock; simmer for awhile to let it absorb the flavour, remove and set on top the asparagus." Z& G1 E7 U2 r
Cook the scallop in the stock; remove and set on top the bamboo fungus.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ~6 y- C+ \3 }# N" c. T1 B. k
Thicken the remaining stock, add drops of oil and drizzle over the dish.
