標題:
[中式食譜]
豉油王雞翼
[打印本頁]
作者:
nt1972
時間:
2009-10-2 01:19 PM
標題:
豉油王雞翼
9 e/ O4 M. Q6 f' i
公仔箱論壇4 K0 q3 E# i, G; T0 y* c( |* C
材料
0 I: L* E( Y9 w$ ^% ~
雞中翼 10大隻、芝麻適量、紹酒適量醃料：薑 3至 5厚片、蒜頭 6粒（切片）、紅葱頭 2粒（切片）、冰糖大半塊、豉油 2/3杯、老抽 1/3杯、麻油少許、水適量
* }* F4 e6 X7 x# z, E) d) L
% @7 O6 Z- K' Xwww2.tvboxnow.com
0 `# O* y) Z8 H5 h: C6 @, o2 [
做法
9 |: P. J1 t) p8 ^tvb now,tvbnow,bttvb
1.所有醃料放大煲內開大火煮滾。
4 q; E& N$ f& J4 ~& a0 X @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. @( G+ F1 L* F0 I4 M# k8 H! j
2.雞中翼洗淨後，加紹酒拌勻，然後放入（1），注意醃料要蓋過雞翼面，如果未能浸過，可加一點熱水入煲。
% W' B7 B' @. O# g2 p* Cwww2.tvboxnow.com
7 n& Y" u0 X7 j8 t% F& R公仔箱論壇
3.繼續開大火煮至滾起後，熄火焗 30分鐘或以上。4.吃前才撈起雞翼上碟，灑上少許芝麻即完成。
+ q4 a; n" a6 G& U, Z5 @9 J9 z3 GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
8 |0 j' @- B7 a$ f1 q, [9 ^, j
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 L) y( b- l3 l, E
$ i& E7 N, k2 d
tvb now,tvbnow,bttvb' u% `! O. o6 Q
; v$ x" {4 w0 X9 r2 u. B& t3 O4 ]
* K& j, q l" `. r: ~" k
* x7 s" G8 {8 M" ], G! DTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
貼士
公仔箱論壇6 c& H7 u: p, R: s1 S
雞翼千萬不可預先醃味，否則煮起後會過鹹。
# s2 o9 M+ O1 u- b9 U! [$ ztvb now,tvbnow,bttvb
歡迎光臨 公仔箱論壇 (http://www2.tvboxnow.com/)
Powered by Discuz! 7.0.0
9 e/ O4 M. Q6 f' i
$ i& E7 N, k2 d
; v$ x" {4 w0 X9 r2 u. B& t3 O4 ]