標題: [食肆地點] 免費食　高踭鞋甜蒲飛 [打印本頁]

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作者: nt1972    時間: 2009-10-3 08:04 AM     標題: 免費食　高踭鞋甜蒲飛

呢個世界無免費午餐，但下星期四於葵芳新都會廣場居然有一場免費甜品 buffet，女士們只要於當晚穿上高踭鞋，即可入場品嚐逾 60款美味甜品。即刻揀對高踭鞋出來！踭高半吋都算！公仔箱論壇1 }: _' T# o/ Y1 [2 t* K4 Q

7 Q" t( A& T  f+ j7 @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。名廚名牌　 4呎 600個泡芙塔
6 c2 W) E! U! x4 d) N今次的甜品自助餐雖然免費，但食物款式不少，用料亦不馬虎，除了由商場內的餐廳供應多達 60款的精緻甜品外，更有由香港 W酒店前行政總廚 CurtB. Sassak專誠為今次設計的法式甜品 Croquembouche，由 600多個泡芙砌成高逾4呎的泡芙塔，高塔中央用上法國兩大名牌朱古力 Callebaut和Valrhona製作出白朱古力、牛奶朱古力及純黑朱古力三層，可可味香純濃郁。泡芙內的忌廉則用上 Remy Martin LouisXIII呍呢拿忌廉、 Godiva朱古力忌廉、Pravda伏特加忌廉等六種名酒製作，酒味香醇。整個泡芙塔由人手製作，面層灑上金箔，價值兩萬大元，非常名貴，是今次 buffet的首要目標。tvb now,tvbnow,bttvb" h8 X0 k) {1 |, V

) s0 w+ L) X0 T! q. Ntvb now,tvbnow,bttvb60款甜品任食www2.tvboxnow.com* J( u" q0 g# p
場內還有多款甜品選擇，包括A-1 Bakery&Cafe製作的糕點，以煙韌糯米皮包着鬆軟芒果蛋糕的芒果大福，面層唧上清甜抹茶忌廉、中間夾着香甜栗子忌廉的雙色栗子抹茶蛋糕，味道濃郁的熱情朱古力蛋糕等。還有風月堂的鮮果拿破崙，餅皮鬆化，一咬即碎，加上鮮果及吉士，蛋香十足。Pizzahut的紅豆香脆卷，以酥皮包裹紅豆及吉士餡，外層香脆，入口啖啖豆香。
; T" a% t& h" ]* a6 [( jtvb now,tvbnow,bttvb
9 h' E: r% }5 h* H8 D3 ^# x( g, HCroquembouche泡芙塔
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香港 W酒店前總廚設計的法式宮廷甜品，以人手堆砌成 4呎高的泡芙塔，用上名貴材料包括 Valrhona朱古力製作，入口好香甜好順滑。 www2.tvboxnow.com& Z9 d1 m; x& ]* H5 R1 G) ?# h
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `6 }" A: W/ L. f2 b
熱情朱古力蛋糕
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香濃朱古力漿包着鬆軟朱古力蛋糕，蛋糕內藏半溶的朱古力粒，口感輕軟。1 W5 L# p, O( J, w% t
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雙色栗子抹茶蛋糕- P# {1 r( g8 p
       
8 \# a$ H# J  e2 W& D' K公仔箱論壇清淡的抹茶跟香甜的栗子忌廉出奇配合，一濃一淡互相平衡。
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2 W7 J6 P7 Z1 @1 a& rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。紅豆香脆卷TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 e% O4 E" U& H; B7 \

) H; Q' H/ B9 g% i/ V' |* etvb now,tvbnow,bttvb酥皮包着熱辣辣的紅豆吉士餡，甜中帶豆香，軟滑香口。
5 T& ?! }; J9 F8 p0 X; x' \www2.tvboxnow.com7 T7 e% `" R( c) W8 K
芒果味大福6 P5 s+ q+ U- N6 [; d# F2 g0 C2 c4 W
       
4 Z/ F, {! @; i  LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糯米皮又薄又煙韌，包着鬆軟芒果蛋糕，果香十足。 ( u' v4 G& g% k/ i/ t% _% r5 t
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Tiramisu
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質地輕軟，充滿咖啡香，甜味四溢。
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. t1 v0 p! b) Ytvb now,tvbnow,bttvb鮮果拿破崙www2.tvboxnow.com9 b0 Z& L2 v% P
       
2 b% O" _! u$ l+ Z& }2 i1 u' |0 {& w: WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。拿破崙餅夠香脆，夾新鮮水果，包括士多啤梨、哈密瓜等，清甜爽脆。
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Ladies' Night免費甜品自助盛宴TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W. U. A6 U( D, ~& Q
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■當晚商場會設有長枱， 60多款甜品「晒冷」，場面壯觀。& d- P' I0 X/ n, i1 |
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日期︰ 10月 8日（星期四）
: J* f" H! x; w, f+ I2 W1 H) H1 N地點︰葵芳新都會廣場天晶館
, g0 P+ a6 U0 m9 T8 pwww2.tvboxnow.com時間︰ 8pm（名額 100人）；當日在指定商戶消費滿$200（單一發票計算），可於 6pm優先入場。www2.tvboxnow.com) @  L" V) q$ R3 B# L7 z

* ~. T  [( w) A/ U, `tvb now,tvbnow,bttvb64%超濃味　人氣黑朱古力 Brownies公仔箱論壇; L7 Y" v: l: ^/ P
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0 l; L0 F5 `0 {6 [( d7 s- EJW萬豪酒店下午茶自助餐推出了共十多款新口味的甜品，全部由酒店糕餅總廚Roger設計，甜品着重口味層次，濃甜、清甜與酸甜果味互相交錯。開心果仁餅先將果仁研碎加入薄薄的蛋糕之中，上下再夾一層厚厚的開心果仁慕絲，口感細滑，果仁味香，面層鋪上一層棉花糖後稍為燒溶，甜中帶香。而大受歡迎的 Brownies，用上64%黑朱古力製作，朱古力味濃而不膩，質地濕潤，伴雪糕同吃，味道一流！而焦糖慕絲的製作過程亦甚為講究，將厚厚的焦糖慕絲，夾着切粒杏脯，加入香草的餡料，再有一層鬆軟的朱古力海綿蛋糕，入口焦糖香氣十足，用味蕾逐層解構蛋糕，合起來又能將味道大為提升，可見師傅落足心機。除了甜品，亦有熱盤鹹點供應。
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8 y6 N# i" [2 Y7 l鮮果班戟                                                                               
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專人即場炮製班戟，可選鮮果或忌廉作為餡料。這個加入大片芒果餡料，甜中帶酸，果香馥郁。
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Brownies
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採用 64%黑朱古力製作，朱古力味醇厚，質地濕度剛剛好，甜而不漏，可多吃幾粒！
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8 f7 Y# M& Y1 P  XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。焦糖慕絲
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% X$ z! c, L+ P$ Z& Z+ W/ Q, y. a: ftvb now,tvbnow,bttvb慕絲味甜焦香，加有杏脯粒，與咖啡脆脆及朱古力蛋糕很夾。www2.tvboxnow.com  I7 e. ^% o# s2 k, n  l% p
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Apple Crumblewww2.tvboxnow.com1 f7 C% v2 }- f* J( W( e
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以新鮮蘋果加肉桂汁炒香自製蘋果醬，面層灑有朱古力牛油粒，酥皮極鬆化。 公仔箱論壇' t' {1 T. W# G- U: D# s* r
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開心果仁餅
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底層是果仁碎屑，上面伴開心果慕絲，中間薄薄一層果仁蛋糕，上面再鋪一層棉花糖，甜味層次豐富。tvb now,tvbnow,bttvb6 y+ u3 O0 H) \; x

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下午茶自助餐收費tvb now,tvbnow,bttvb& Y: K1 x- @9 h1 r, S! ?  M
一至五： 3:30pm-6pm成人$200、小童$145六及公假： 1pm-6pm成人$255、小童$185日： 3:30pm-6pm成人$255、小童$185The Lounge（ 2810 8366）金鐘太古廣場 JW萬豪酒店大堂樓層 ) h. ]2 _& e3 c
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$200甜蜜一晚　即做格仔餅伴雪糕提到甜品自助餐，自然會想到君悅酒店的茶園，必試餐廳即叫即做的格仔餅，熱辣辣蛋香四溢，加入呍呢拿籽入口香滑，餅身香脆鬆化，伴雪糕或者蜜糖食都一流。餐廳還有多款自家製的甜點，包括︰梳乎厘、暖布甸，還有多款招牌蛋糕、自製朱古力、homemade雪糕，以及新鮮水果，單是吃甜品，已經相當滿足。茶園環境舒服，設落地玻璃，坐擁維港景色，不用$200就可度過一個甜蜜晚上。
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總廚設計的多款蛋糕，口味配搭新穎，除了食自助餐，亦有不少人慕名來訂蛋糕。
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+ V' Z' @( {4 E1 L  r6 L茶園的格仔餅相當有名，即叫即整，香鬆軟滑富蛋香，伴蜜糖食最為香甜。
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菊花芝士蛋糕
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  x; f1 q9 @) i  r1 s2 ^3 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芝士香甜濃郁，面層是以天然糖、蛋白，加入菊花打成的忌廉，清甜中還帶花香。
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! Y( c! J) |- ]' U茶園甜品自助餐tvb now,tvbnow,bttvb! A, m8 M; A- J; L9 s% m

8 l" g( ^0 N* O3 ~3 P5 ]時間︰每晚 6:30pm-10pm收費︰成人$198、小童$99
9 R/ U" t  j" H& J( c8 \4 u, o$ E/ y( ?tvb now,tvbnow,bttvb茶園灣仔港灣道君悅酒店閣樓
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