標題: [中式食譜] 豆瓣粉條魚 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-7 03:52 AM     標題: 豆瓣粉條魚


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原料：
/ S- t+ I# }& }$ c% y. r) tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。草鱼、粉条和豆瓣酱。www2.tvboxnow.com! q. {! j' H( J. K6 M
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做法：
. k6 n- v' o+ x" e* d- G( Z4 Q. m1、鱼洗干净，切块用盐巴腌一下10分钟。www2.tvboxnow.com% d! w! f% w8 ?0 K# \) ~
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7 J4 `# s; H! V0 ?tvb now,tvbnow,bttvb2、粉条用水泡软。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ W* Z) @# l7 A* o  f

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% I* i% W* j% e; V% pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、锅中放油，油热放鱼块，最好鱼块身上的水用东西弄干，省得炸的时候油溅出来，炸3到4分钟成金黄色捞起来。
$ i% F, Q7 W* Q: `8 w) H; u+ ywww2.tvboxnow.comwww2.tvboxnow.com- m: z8 X$ @, I4 u- M. w
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/ w+ K0 W2 l1 M! ?* e$ rwww2.tvboxnow.com4、锅里下油爆香干辣椒，姜末蒜末然后下豆瓣煸炒一下，加酱油，料酒然后加水。
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0 o2 w1 a# a1 g  \4 P5、水烧开以后下粉条。
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7 ?- z6 V3 J- C4 W8 p& ^6 b- GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb  W0 v4 F$ O: J$ _; {. u( q
6、下粉条后，水再次开的时候下炸好的鱼块。tvb now,tvbnow,bttvb) Z, p; k- E6 z8 |( U

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1 P6 B2 l) j7 y公仔箱論壇7、大火烧开转小火，煮4到5分钟粉条熟了，加鸡精一点的糖就可以出锅了。汤里有豆瓣酱了，鱼块有盐了，不要加盐要不会咸的。
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