標題: [中式食譜] 荔枝炒雞 [打印本頁]

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作者: 甄華    時間: 2009-10-8 03:36 AM     標題: 荔枝炒雞

　　材料：荔枝、鸡腿、青椒、红萝卜、芹菜www2.tvboxnow.com9 o; x. g* X1 }% b
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　　做法：8 I& i+ T3 S; o$ ]; ^7 }
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　　1、荔枝去皮用盐水浸15分钟tvb now,tvbnow,bttvb% q( [& [( {8 R9 h' X

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　　2、鸡腿去皮拆骨，尽量把筋腱去掉。用盐、酱油、生粉、少许料酒腌15分钟
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　　3、圆椒切成小块，红萝卜切花，芹菜切细条
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4 M' w" \5 H$ g$ J0 ?5 k　　4、开油锅，爆姜蒜，然后放入鸡腿肉快速炒熟，拿起放一边TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 q1 C& A0 s0 |! m; Q2 |5 Y, d; f
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　　5、放油炒圆椒、红萝卜和芹菜9 C3 n* z2 Z" d5 m4 `/ q
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　　6、再放入鸡腿肉和荔枝小炒一下，即可起锅 * B$ [& K9 H* l  Q6 _

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6 q$ V* d: h4 }- |# h* l4 o& G　　荔枝季的时间短暂，爱好尝试各种美食的厨神们拿起手中的铲子，不要错过用这个岭南佳果做菜的机会。

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